上官蕊说的很清楚，要是两人超过了规定的时间，直接视为不通过考验。

方仲羽这次带着的压力比任何时候都都大，但是他更害怕输云瑛忙不过来。三道渝州风味的鲜辣汤也不是那么容易能够同时兼顾的。

苏云瑛见牛肉放入锅中，让沸水将其炖烂。随后就是花椒还有各式的渝州调料。这个情况下，苏云瑛是不能去尝味道的，因为本身就惧怕辣味，品尝之后反而会影响到发挥。

凌枫在那儿看得认真，苏云瑛似乎看起来没有那样的娴熟，反而是一旁的方仲羽在照看三个爆炒锅炉中还能游刃有余！

这个家伙的确不简单！凌枫嘴角一扬，感觉自己好

久没有对手了，正好能找机会和方仲羽一比高低。

半个时辰之后，两人完成了六道菜肴，随后他们将这些菜肴给盖住，避免冷凉。

最后的几道菜，苏云瑛和方仲羽都显得轻松许多了，其中有几个是金陵第一楼的招牌菜。方仲羽掌勺的动作十分流畅，苏云瑛也没有刚才那样生涩的模样。

凌枫倒是有些惊奇两人此刻的变化，尤其是他问到这六道菜味道，确实和渝州风味相差很大。他想着等会一定要品尝这后六道菜一番。

终于在一个时辰的努力下，十二道菜呈现在所有人的面前。上官蕊看了一下几炷香，刚好烧完，这两人的瞬间把把握得很准。当然，上官蕊还是很期待十二个美食点评家给出的评价。

十二个美食评论家都能分到六种不同的菜品，这样也以便于做出更加客观的判断。

而凌枫刚才就已经盯上了后边的六道风味菜肴，店小二将这些菜品分给凌枫，他眼中流露出眼中赞叹。刚才他们在做菜的时候，凌枫就已经十分想要品尝一

番了，现在他等不及地拿起了筷子。

“各位客官，现在你们每人都有六道菜品，你们尽情的用上这些年的美食点评经验，给这些菜品一些公正的评价吧。”

上官蕊似乎和这些人很熟悉，苏云瑛只看到十二个点评家相互的点头，随后就开始动筷子。

其中有些分到渝州风味的点评家，一下就有了亲切感，他们有的还说，这些在保持辣味的基础上，加了新的浓香味。这是一贯渝州风味菜品没有的东西。

此刻，方仲羽看向苏云瑛，刚才这些鲜辣汤就是苏云瑛做的。

一个美食点评家夹起一块牛肉，看着它不断地流淌着晶莹的汤汁，透过那软骨肉，他还能看到其中的弹嫩爽滑。

“真是一道不错的菜肴，二位并非渝州当地的人，竟然能够突破这里的思维禁锢，也让我们重新认识到了渝州美食需要改进的地方啊。”

一听这人的点评，上官蕊的脸色惊诧，就算她的茗

香阁，也从来没有哪一个客官给出这样高的评价！她现在开始怀疑，为什么这两人有这样的厨艺，还需要来这里找自己帮忙？

最后十一个美食评论家都已经给出了答复，都是一致的通过。最后剩下凌枫还在那儿慢慢的品味，他一旁的一个人打断他道：“你都吃了半柱香的时间了，怎么还没有得出结果？”

凌枫笑道：“难得啊，我能品尝到这样风味的菜肴。和渝州菜肴完全不同，我更喜欢这种清爽，不知二位是哪里人？”

苏云瑛回答着他：“我们是从金陵来的。”

凌枫忽然恍然大悟：“哦哦哦，原来如此，皇城才是美食最为集中的地方啊。我听说那儿还有许多厨界的高手呢。”