,或者是蛋液,如果加的是蛋液,那么就要在锅中无油煎一煎了。”
“然后在两片吐司中间,放入肉松,煎荷包蛋,午餐肉,在配上大白菜最里面,最嫩的一片叶子,当然,你们可以煮,可以生吃…”
“这只是其中一种吃法,你们还可以根据你们自己的喜好,搭配不同的东西,例如,今早朕就给丞相的三明治里面,加了一整块牛排。”
“好了,你们慢慢吃,朕上朝去了。”
说完,带着花公公紧赶慢赶的去上朝,而这边白芙蓉,等待两人吃完之后,开始教两人制作肉松与午餐肉。
“肉松与午餐肉,都是选择的猪肉里脊,制作肉松,就先把猪肉放入水中煮干,水中要放入香料,盐,少许女儿红。煮好之后然后沥干水分,放凉,然后放入布袋里面,用擀面杖压扁。”
“压扁之后的肉松放入掌心用力搓,然后在放入锅中,采用星星之火,不能用旺火,然后不停的搅拌一个时辰之后,肉松就好了!”
“午餐肉就更加简单了,将肉剁成肉沫,混入盐,面粉,少量的藕粉,鸡蛋,水,然后搅拌均匀,放入碗中,上锅蒸熟就好了!”
目前淀粉都没面世,只能用藕粉凑合。
与昨日一样,白芙蓉教了之后,就让两人来操作,当然,依然浪费的材料按照原价赔偿之后。
皇天不负有心人,经过一周的刻苦学习,朔男王夫妇一共掌握了三十多种糕点的做法。
当然,其中二十八中都是吐司变化来得,甚至两款三明治之中,都只是有没有大白菜这一点差别。
而奶茶,也在独孤思亲自传授下,两人学会了单纯的红茶奶茶,抹茶奶茶,铁观音奶茶,绿茶。
不过,首先主推的产品,还是姜汁撞奶。
“皇叔。”独孤昱这会儿跟在独孤思身后,“这奶茶还是要牛奶做的好喝,而且面包蛋糕这些,都是用了牛奶,姜汁撞奶更加需要牛奶啊,可是我这里没牛奶啊,怎么办法啊?”
“朕可以给你提供牛奶,但是你得买。”独孤思一副谈生意的模样,“材料与利润是分开的,利润我们
五五,材料得单独算钱。”
“应该的应该的。”独孤思昱笑道,“亲兄弟都还要明算账,何况我跟皇叔差了辈分。”
独孤思:“…”
怎么觉得你咋挖苦朕?
“羊奶你也可以继续买,这些东西都可以做羊奶与牛奶的味道,在京城来说,牛奶比羊奶尊贵,但是在三川之地,羊奶比牛奶尊贵,所以这两种奶没有谁比谁好,你啊,只需要把羊奶的味道压一压,就好了!至于茶饮,从今往后都不买奶茶了,一直低端得了。”