谢妍晗顿时就有些哭笑不得了,没想到在自己生活的时代那样常见的油炸食品,在这些人面前居然是难得一见的美食。
谢妍晗点了点头,这油炸食品也不是什么秘方,教授别人一下还是无可厚非的,朝着来人招了招手。
“当然可以,不过倒是谈不上什么精髓,你跟我来吧,我去厨房炸一遍给你看。”
那红衣姑娘连连点头道谢:“那就谢过谢姑娘啦!”
到了厨房之后,谢妍晗熟练地挽起了袖子,将淀粉混合过水之后,倒入了已经腌制好的鸡肉里,一阵混合均匀搅拌之后,鸡肉上面已经或多或少地沾上了一些淀粉,谢妍晗满意的笑了笑,开火,开始烧油了。
那些金黄色的滚油在锅里面不断的翻滚着,在烈火的烹制之下,散发出一些油腻腻的味道,谢妍晗抬起手,把混合了淀粉的鸡肉陆续扔进了油锅里。
那红衣姑娘站在面前,看的目瞪口呆,谢妍晗的动作是如此的快速迅猛,每生下一个就只能记得起仅仅肉眼可见的一点小小的油花。
不一会儿,那些原本沉在锅底的沾着白色淀粉的鸡肉就纷纷浮了上来,而且原先的白色的淀粉此刻也都变成了金黄苏松的外皮。
谢妍晗看火候差不多了,这才赶紧灭掉了火,把那些炸的两面酥脆的鸡肉,全部都从锅里捞了起来。
那些在油锅里面翻滚过的金黄植物,此刻散发出了香喷喷的诱人的气味,那红衣姑娘一边看着,口水就不由自主的分泌出来了。
谢妍晗又抓了一些调料,均匀的洒在了这些炸鸡肉上,笑着把手里的鸡肉全部都递给了这个红衣姑娘:“这些就先给你的孩子拿回去解解馋吧,我已经把这方法教授给你了,剩下的靠你自己领悟。”
红衣姑娘顿时感激得连连点头,接过了鸡肉就飞奔回了家里。
而与此同时,谢妍晗也同样意识到了一个巨大的商机,或许自己正可以利用这些油炸之物来宣传自己的店铺。
谢妍晗也是一个急性子的人,说干就干,开始大肆的宣传自己店里的油炸食品,多么的美味。
同时自己之前在知府的宴会上也已经名声大震,自然有许多的人慕名而来,尝这些美味的食物。
吃过的人没有一个不拍手叫好的,一时之间,谢妍晗的店铺就名震千里。
但是当有一天,一位老人向谢妍晗提出了建议,“我瞧你这油炸的食物颇有一些意思,老头子就喜欢吃
红豆糕,不知姑娘能不能做出来油炸的红豆糕?”
油炸的红豆糕…
谢妍晗看着老人期盼的目光,脑子里忽的有了一个想法,灵机一动,想到了另外一种食品。