若是能借知府的人脉把产品推销出去,那就可就拥
有更多的顾客,自家店铺知名度也会节节攀升。
面对谢妍晗的想法李清只觉得她一定能做到,因为这便是她的能力,吸引人越陷越深,他清清嗓子,开口提醒她道。
“那你可得一瓶再准备几样新品以博眼球,名厨做的东西可不同食楼里,你既要卖相又要好吃,先前的东西都是面对平民,但你现在所要做的就是吸引这些真正的富贵人家的胃口,可不是娘子那豆腐脑能满足的。”
“那当然,我早已准备了。”
谢妍晗得意的扬起头,如此聪明才智的她怎么会想不到这个,但李清提醒了片刻便是真的对她有信心,她心下一喜,凑上前去小声说道。
“给你第一个吃。”
李清摸了摸妍晗的鼻子,眼里满是笑意,轻笑着点了点头,心头也暖暖的。
厨房中,谢妍晗带着一个围裙,将胳膊上的袖子撸了起来,露出了洁白纤细的手臂,只见那一双手在案板上如鱼得水,将一些东西变着花样的扔进了旁边的油锅。
鸡鸭鱼肉纷纷摆在菜板一侧,上面有的被裹上了类似于面的东西,有的上面还沾染着大料,一进厨房便能问道炸物的味道。
谢妍晗拿起了一块儿还未下锅的鸡肉,平铺在案板之上,为了让调料入味而划上去的三条刀口已经炸开,两层肉看着就惹人喜欢。
只见她快速的又在旁边的碗中打了一个鸡蛋,一双筷子拿在手中,白色的蛋清和黄色的蛋黄飞快的混合成为了一体。
“你这是在做什么?”李清从外面走了进来,看见站在油锅面前忙东忙西的她脸上都带着一层汗珠,轻声问道。
“做些东西带给知府,别人宴请咱们,总不能空手而去,而且带过去送给他们当做礼物,宴会上人多,吃了之后可是给咱们拉客了!”谢妍晗眉眼一笑,抬头看了看李清,又接着道:“你不是也没事,快帮我帮那块儿鸡肉全部切成肉泥!”
李清二丈摸不着头脑,这做饭他是比不上谢妍晗,但是看着她这边忙着,便走到了前面,拿起了放在菜板上的菜刀,一手按住鸡肉,学着之前谢妍晗的样子切了起来。
咣当咣当的声音从厨房传出来,谢妍晗转头看了他一眼,看着他那般文弱书生现在拿起菜刀的样子,还真是有点搞笑。
这边,料酒也弄好了,鸡肉切成了肉沫之后,只见谢妍晗将鸡肉末取出来一些,在里面又放了一个咸蛋黄,揉在了一起成了一个小小的圆团,最后放在黄色金灿灿的玉米碎滚一圈儿,黄腾腾的还没有炸就看着很好看,很好吃的样子。
紧接着,顺着锅边滑进油锅,黄腾腾的漂浮在油上面,一圈儿都还砰起了小泡儿,噼里啪啦的声音还真是再好听不过,谢妍晗拿起筷子让它在油锅里面翻了个身儿,就看见下面的那一面泛着锃亮的油光,不老不嫩,上面还带着霹雳小泡,比刚才的金黄色更加鲜亮!
说白了就是有食欲!
李清在一侧看着谢妍晗动作流畅,一会儿鸡肉,一会儿牛肉,一会儿鱼肉的,没有半刻钟便将所有的东西都炸好,一一的摆在了餐盘当中。
正想着帮忙把这些东西打包,可刚上手,就被谢妍晗给拦住了!