第131章 焦糖爆米花,想吃

田园小淘妃 公子二苏 1323 字 10个月前

他都蹲的脚到要麻掉了,怎么还不快去做呀。

“好好好,”江小艾好脾气的说着,和梅小鹿关系好,说话自然不是那么一板一眼的,也不会太过计较,“那你在外面等着吧,很快的。”

这孩子,是真激灵啊。

他娘让他不要老来她们家要吃的,这小子就蹲在门口,不在她们家吃!

可真是能抠字眼啊。

不知道梅婶知道了,会不会被气死?!

这么看来,养孩子开真是一个风险活。

一边想着,江小艾一边往厨房走。

到了厨房之后,先拢着了火,等锅热了,抹了一层薄薄的油上去,放入早就准备好的玉米粒,盖好盖子,等着锅里慢慢的响起了玉米粒爆破的声音。

过了没多会,声音渐渐没了,江小艾才将爆米花盛了出来,放在一旁。

然后将锅刷干净,放入糖和水,开始烧火,时不时地揭开盖子观察糖的颜色。

等糖变成焦糖色的时候,放入黄油,搅拌好,然后

又抽空抽出几根劈柴,改成小火加热。

等到黄油完全融化的时候,糖也就差不多变成焦糖色了。

江小艾一看,赶忙将抱好的爆米花倒入锅中,搅拌均匀,其实就是让每一个爆米花都被焦糖裹上。

等搅拌均匀了,江小艾又拿出之前麻烦张文书打好的小木盆,挺浅的一个小盆,铺上一层油纸,再将锅里的爆米花都倒进去就可以了。

整个过程,按照现代的计时,也不过是七八分钟而已。

所以,等江小艾端着一小盆焦糖爆米花出现在客厅的时候,如意沈潇潇都有些惊讶。

“哇塞,好甜啊,光是闻着,这东西就一定很好吃。”

如意咽了咽口水,默默地退后了两步。

不行,不能太丢人了。

怎么也得等小艾谈完生意了,她才能再吃啊。

沈潇潇也被吸引了,“色香味俱全啊,我尝尝看。”

只是闻着味道,看着颜色,就勾起了肚子里的馋虫。

等到尝了一个之后,沈潇潇直接抱过木盆来,自顾自的吃了起来。

这个时候,只有江秋走过来,小声地问道;“刚刚我听到不小的动静,你没事吧?”

虽然之前小艾提醒过她会有不小的动静,让她不要担心,但是刚刚听到的时候,还是差点忍不住。

江小艾心头暖暖的,点头:“我没事的,娘。”

最关心的,永远是你的爹娘。

古今中外,皆如此。