苏眉笙微笑道：“庄子《逍遥游》有云，‘上古有大椿者,以八千岁为春,八千岁为秋’，此菜名唤

香椿，正是《逍遥游》中所说的椿，长盛不衰，寿数无极，所以在民间也多有以此物来祝愿父亲长寿之意。皇上贵为天子，乃是万民之父，所以我特意用香椿做了这道菜，恭祝皇上万岁万岁万万岁。高公公，您觉得这盘菜，配不配得上‘万寿无疆’这个名字？”

“好，好，好！”高鸿升一拍桌子站了起来，激动地连说三个好字，他几乎是瞬间就能想到，这样一盘口味独特、摆盘风雅别致，最重要的是还有一个极好意头的菜，要是送到皇上面前，一定会博得圣上的欢心！

恰在这时，刚刚出去的小太监回来了，附在高鸿升的耳边告诉他，他找了好几个十几岁才入宫的宫女太监问过，民间确实食用香椿这种菜，也确实有用香椿祝愿父亲长寿的习俗，苏眉笙说的都是真的。

高鸿升这下连最后的顾虑都没有了，脸色变得十分和蔼，亲自上前搀扶起苏眉笙，笑着问道：

“你既然识得香椿此菜，显然出身并不富贵，但是我听你言之有物，谈吐不凡，居然还懂得《逍遥游》，怎么，你还读过书？”

贫苦人家的孩子，让男孩读书都少见，何况是个女孩？这丫头的身份不会有什么问题吧？

“回禀公公，我母亲出身官宦之家，但是后来家道败落，这才流落市井。奴婢不曾上过学，这些许认识的几个字都是由母亲亲自教授的。”

苏眉笙想起了那个美貌多才却命途多舛的温柔女子，眼眶微微染上了湿意。

“原来如此。”高鸿升虽然从小在宫里长大，但也是家里养活不起，这才把他卖进宫做了宦官，因此对苏眉笙的际遇倒是有几分感同身受，神色更加和缓了几分，“好孩子，这几天好好准备一下这道菜，务必精益求精，我会找机会推荐给皇上，到时候就由你亲自掌勺再做一次！”

众人哗然，掌膳太监亲自推荐给皇上的菜，还是这么有寓意的，只要高公公倒是稍微提上一句，亲自做菜的苏眉笙就会有数不清的好处了！一时间连几位御厨看向苏眉笙的目光都有些灼热起来。

高鸿升毫不犹豫地宣布苏眉笙为这次选拔的优胜者，自今日起御膳房的领头宫女就是她之后，几乎是

迫不及待的带人走了，他要赶紧找个合适的机会把这道“万寿无疆”献上去！