西洋娃娃
又是一个月过去了,只是,这一个月,青禾觉得过得太快了些,这本《易氏遗志》她才消化三分之一还不到,里头有很多字,要不是有阿晅从旁协助,她根本都看不懂。磕磕巴巴这么长时间,她手痒,好几次缠着义父教她一次实战,都被拒绝了。
易燕离的话不容反驳,他说弄明白整本书之后才会教她实战,否则别来找他。
青禾总觉得,义父教她的方法不对,厨艺的学习最好的方法就是实战演练,为何义父要让她嚼烂书册才肯教别的,这对她来说事倍功半啊。
阿晅劝慰到:“我想因为咱们这是在海上,而且还是寄人篱下,这里的一切都是西洋人的,就算你义父想要教你实战,食材,柴薪,调料等等,哪一样能少?再者,虽然我没做过饭,但是看你那本书里的菜式,都不是简单的,想要做成一样,怕是要费好一番才行的。”
被阿晅这么一分析,青禾意识到自己又心急了,连忙跑到易燕离那儿去撒娇卖好,如此,她又安安心心开始研读《易氏遗志》。
过了两天,后知后觉的青禾发现这艘大船上有些不同寻常。
“阿晅,咱们是不是在这里停了好几天了?”青禾望着蔚蓝无垠的海面低声问道。
阿晅看着青禾,笑道:“你现在才发现?”
青禾吐舌:“我不是沉迷学习,两耳不闻窗外事嘛,你消息灵通,快跟我说说,为什么停在这里不走了?”
“西洋人内部发生了分歧,有人主张继续航行,另外还有人强硬地要留下,甚至往回走。”
青禾有些惊讶:“还有要往回走的?回去哪里?”
“如果我没听错的话,应该是古里。”
古里是西洋人上个月停靠过一次的港口,义父跟她说过,古里港口是非常繁荣的一个港口,这里贸易发达,海外商人众多,舶来品多如牛毛,最关键的是,食物种类繁多。要不是她没钱,不然她肯定把能买的食材全都买一遍,回来可以好好练练手。
“他们为什么要往回走呢?义父说,这里是南洋,他们的家乡,在这广阔海域的另外一边呢!他们不急着回家了?”
有些事牵扯到别人的利益争斗,阿晅不打算让青禾
卷入其中,只模糊地回了一句:“可能接下来的航行历时很长,他们之前没有储备足够的物资吧。”
青禾点点头,但她的眼睛里分明起了别的心思。
这天傍晚,青禾主动揽下厨房的活计,让易燕离歇歇。
易燕离见她眼馋的不行,想了想,就让她掌勺了,他有时候也弄不明白,青禾这丫头为何这般痴迷庖厨之事,已经远超他的预料了,都说过犹不及,也不知道她这样不知时好时坏啊。
正事完成后,青禾在收拾厨房,往日半柱香搞定的事情,她愣是磨蹭了一炷香的时间。
知道她憋得很了,阿晅也不多嘴,只说一句:“我去把风”人就走了。
青禾冲阿晅抱拳致谢,不愧是与她朝夕相处的人,果然懂她!
她也不弄什么大件菜,免得动静大了招来西洋人,引起不满,她搜刮一通厨房,发现她义父居然偷偷在厨房发豆芽,木桶里头已经有不少了,这个时候挑出来吃,最是鲜嫩可口了。
光看着,青禾都觉得能流口水,脑海里已经自动跳出来六七种豆芽简单又好吃的做法。
时间紧迫,材料也紧张,就来一个胡萝卜豆芽菜和酱拌银丝吧!
捡了一根个头最小的胡萝卜和已经干瘪瘪的青椒,洗干净切成丝儿,豆芽摘除根须洗干净备用。大葱在这儿是稀罕物儿,青禾不敢乱用,就捡了数量多存货足的蒜头拨了丢进油锅一同爆香。问道香味后,先倒入胡萝卜翻数下。胡萝卜质硬,略加些水进去方便抄熟,轻轻翻炒数下,再放入翠绿的青椒,最后把豆芽放进去一同翻炒数下,撒入盐调味儿,青禾还挑了一筷子义父刚制好的酱放进去。经过高温煮热,酱香四溢,青禾实实在在地吞了一口口水。
实在没忍住,她将筷子伸进锅里,夹了一筷子胡萝卜豆芽菜吃进嘴里。
胡萝卜清甜,豆芽鲜脆,两者结合在一起,清爽又美味!
“嗯嗯!好吃!”她都被烫了舌头,还不忘夸自己做的好吃。
阿晅忽然喊道:“有人来了!”
青禾吓了一跳,手忙脚乱地收拾着,直接用锅盖盖住锅子,将灶台快速收拾好,青禾假装收完厨房,准备回去的样子。