青禾跟章鸾约定,用这个价格试验三天,三日之后,若是卖的不好,再降价也不迟。
可是,就过了一个中午,章鸾就觉得这价钱还可以
再定高一些,她说给青禾听的时候,青禾正忙着收拾灶头,灶头可是厨师的天地,必须要日日整洁,时时打扫的。
“鸾姑姑,价钱自然可以往上提,可是您想想咱们店里经常光顾的食客们。”
章鸾想想没提这个了,她转过来问:“青禾,我一直不理解你为什么非要坚持限量供应,后厨又不是没有供应能力。”
“鸾姑姑,都说物以稀为贵,你想想,咱们的水晶面子属于那种不算多贵但却难得的菜品,换做是你,来了咱们店里,想不想吃上点上一份?”
“当然想!你是没看到,今儿傍晚来迟的食客听旁人说又有新的菜品了,兴冲冲的要点,却被告知卖完了,那模样要多后悔有多后悔,临走时,那客人说了,他明日要是还没吃上,就睡在咱们酒楼不走了!”
这当然是玩笑话,但至少说明客人对水晶面子这道菜的喜爱。
“对了,这回别再出永根那事儿了。”章鸾凑到青禾耳边郑重叮嘱。
青禾点头:“放心吧鸾姑姑,大龙他们可是咱们酒楼重点栽培的人,况且您不是点过他们了嘛。还有,永根自请当小铛头,想必庞师傅现在已经心知肚明,也一定想到了咱们会有所防范,他那么要面子的人,估计是不会再来这招了。”
“说的也是,哎,都怪我,识人不清。”章鸾懊悔的同时还为自己不值。
第二天一品这里,庞师傅看着剩下的两大盆水晶粉,气得直接给掀翻在地。
厨房里的四个小铛头看的十分心疼,庞师傅再起也别浪费这么好吃的东西啊,给他们总比扔地上强啊!
霍利擦干净刀具,斜眼看了一下这里。