吃回扣惹的祸

这天章鸾特意早半个时辰打烊。

前厅这里，就她和庞师傅两个人。

青禾跟大龙在后头厨房里，跟着庞师傅的两个厨子因为心虚，都不敢往这边靠。

估计庞师傅年岁大，而且还是她从府城亲自请来的人，章鸾说气话了还是很客气的。

“庞师傅，今儿中午酒楼发生的事情，想必你已经知道了，我不是怀疑你，就是照例问问，早上采买荤腥之物是由你负责的，那你能告诉我，这些都是什么吗？”章鸾指着被大龙替换下来的坏肉示意庞师傅自己看。

庞师傅脸上的肉抖了两下，人还算镇定，只当不知：“这是肉啊，怎么，有什么问题吗？”

章鸾蹙眉：“您自己看看，都坏掉了，怎么能进客人的嘴？”

庞师傅就是不接话。

“庞师傅，这些都是您给买回来的，难道您就没什

么话要对我交代吗？”

有人仗着资历老倒打一耙：“东家，你怀疑我故意买坏肉来用？”

章鸾不是怀疑，而是确信！在跟庞师傅对质之前，她可是做足了准备的，问过青禾和大龙，也问过庞师傅手下的两个厨子，更是去他们酒楼定好的肉档去问，猜猜她都问出了什么，原来，从半个月前开始，一直给他们供应鲜肉的肉档就被告知供应量减半，而且这两天直接都没去他们家买肉。

半个与前，她才把采买权利移交给庞师傅，因为她能看出来，庞师傅对于自己跟着一道来，心里不满。后来还是跟许瀚琪聊到酒楼最近的发展，他提醒了一句“水至清则无鱼”的道理，她回去琢磨了一个晚上，第二天就把采买权放下去了。只是令她失望的是，庞师傅的吃相未免有些难看了，过分了。今儿她要是还能忍下，保不齐将来有一天，他们三一酒楼真能吃死人！这次的事故幸好有青禾还有大龙帮忙，一个事先有所觉察，一个随机应变化解危机。现在想想，她都还在后怕。

章鸾看着庞师傅的目光不可谓不失望：“庞师傅，事情我都了解清楚了，这些坏掉的肉是你从毛家肉档低价买来的，还有那些蔬菜。念在您是我老远请过来的，我敬重您的厨艺，这次的事情，我希望是第一次，也是最后一次，如果再犯，那就不能怪我过河拆桥了。”

章鸾这话说得已经很严重了，完全出乎庞师傅的预料。他还没来得及把事情推到青禾或者两个手下身上呢，东家就斩钉截铁地认定了他，他想好的说辞毫无用武之地。

“庞师傅，明日就是第一厨的比赛了，比赛期间，酒楼还要劳烦你多费心，您早些回去休息吧。”

庞师傅一直到出了酒楼的大门都还没缓过神来。东家既然知道是他暗中吃回扣，还导致今天的纠纷，就这么让他走了？旁的都不说些什么的吗？

章鸾这是顾全大局，在没有找到替代庞师傅的人选时，她只能点到为止。