“张大娘子，我们做一道蜜糖莲心可好？”青禾提议。

张大娘子瞧了一眼篮子里今早刚摘下来的莲蓬，有些踌躇：“这莲蓬前些日子我自个儿试着做过一回，味道不算好，就没端过去了。只不知，你准备如何整饬这莲蓬？”

蜜糖莲心，顾名思义，主材就是糖霜和莲子，做法也很简单，将剥皮洗净的莲子倒入清水锅中，大火煮半柱香的时间，随后放入适量糖霜，文火熬炖，期间需要用勺子不断加以搅拌，待糖霜全部消融，将晒干的枸杞放入锅中，继续熬煮片刻即可。

如此简单的做法，张大娘子一听就懂，和青禾两个人一起动手烹煮这道蜜糖莲心。

“张大娘子，这黄澄澄的东西，可是甘焦？”青禾在另外一个篮子底下看到有甘焦，第二道菜肴的做法立刻在脑海中浮现。

张大娘子负责搅拌锅底，得空擦了汗，笑着说：“那是出发前相识的人送的，这东西就是甘焦，摆了这么些天，差点给忘了，正好，准备一盘一并端上去。”

“张大娘子，可否给我几根，我想再做一道菜。”

张大娘子稀奇：“这东西直接上手就吃，还有别的吃法？”

青禾点头：“有的，还能油炸。”

“油炸？那还能吃吗？”张大娘子对此做法闻所未闻。“没事，你就拿吧，反正这东西咱们行船途中多得是。”

“谢谢张大娘子。”青禾很高兴，虽然油炸甘焦的事情她是第一次做，但现在对于自己脑海中多出来的那些庖厨记忆，她迫不及待地想要去证实。

半个时辰之后，张大娘子先给自己丈夫盛了小半碗

蜜糖莲心，船家吃了一口，一双眼睛就瞪圆了，他激动地指着青禾含糊不清地说了一句：“好吃！”

当面被陌生人夸赞，青禾有些害羞，看了一眼张大娘子，对方也朝她含笑点头。

“还有什么？快让我尝尝！”

张大娘子将碗碟一一打开，一眼望去，除了蜜糖湘莲，还有一道凉拌海带和叫不出名堂的东西。

青禾见船家面露疑色，轻声解释道：“大叔，这是我自个儿瞎琢磨的一道菜，油炸甘焦，你尝尝看味道可还行？”