平时都是苏璃给他们做饭吃，突然换了莉莉之后亚当他们可能还不觉得什么，他是觉得非常的难受。

因为目前不开业，厨房里也没有太多菜。陆则知道苏璃喜欢简朴，也没有打算买什么珍贵食材。

冷柜里还有一些昨天剩下的五花肉，为什么剩下一目了然。

莉莉显然不是特别会买肉。剩下的这几块五花肉并不是苏璃平时要求的三分肥七分瘦，肥肉的部分都快有六分了。

陆则几乎没有见过这么肥的肉，要是这也能按五花的价格卖，那莉莉绝对是上了当了。

陆则小心的把过多肥肉部分剃掉，但是这样就没有肉皮了，没有肉皮的五花肉总感觉怪怪的。

陆则有点困惑，这个时候，苏璃醒了以后听到了厨房切肉的动静，穿着睡衣打着哈欠就进来了。

“莉莉……”看到厨房里的人竟然是陆则，苏璃把还没打出来的那半个哈欠咽了回去，“你怎么来了？”

陆则一边切肉，一边对苏璃笑笑：“之前都是你给我们做饭，现在过新年，我也想给你做一次饭。”

苏璃说不感动是假的，但是一大早做红烧肉还把肉切的支离破碎可能就差点。

“把剃掉的肥肉熬成猪油吧。”苏璃还是认命的指挥起了陆则，“你会做饭吗？”

“大概吧。”陆则把肥肉都切成小块堆在一起，打着了火。

一边熬制猪油，一边就可以把准备做成红烧肉的五花肉焯一下去掉血水。

小火熬制的猪油飘出了阵阵焦香。麻将大小的五花肉被炒好的糖色温柔的裹住，加入水小火炖煮，让肥肉失去油腻的口感，让瘦肉慢慢软烂。

酱香的料汁慢慢渗透到肉汁中，小砂锅里不多的红烧肉微微的散发出香甜的气息。

“今天就只吃红烧肉吗？”苏璃友善的提醒，要不是她手臂受伤她就亲自上阵了。

陆则本来把猪油盛了出来，刚松了一口气，一下子被苏璃提醒了，有些羞愧。

“你想吃什么？”在厨房里丢三落四的陆则比他平时多了很多烟火气。

“既然熬了猪油，就做个肉末茄子之类的吧。”苏璃想了想，吸收了猪油的茄子倒是很好吃来着。

陆则松了口气，他也不是完全不会做饭，只是被苏璃看着有些紧张。

葱蒜瘦肉切末，茄子去皮，先破成两半在切条。