高崎不得不也向他点头。
梁帝闻言大笑,他先是普及了一下烤肉知识,从《隋书middot;王昭传》说起,什么温酒、炙肉用石碳、柴火、竹火、草火、麻荄火,气味各不同,又说:;以此推之,新火旧火的区别极大。
可橙吐舌:;那可真讲究!我总算明白为何我烤出来的肉,会与我桃源居大厨烤出来的肉有那么大的区别。
梁帝道:;那是自然。须得于细节上锱铢必较,才能做出一道名声遐迩的烤肉。
梁帝少年之时也曾随名将出征过西北,虽从未上阵杀敌,但总算称得上是为数不多见过塞外风光、体会过塞外风情的君主之一,三年过去,他烤得一手好肉,这也是他如此喜欢春狩冬猎的原因之一。因为每到此时,他总要当着众臣宗亲的面卖弄一下他的高超的烤肉厨艺,一众臣子、宗亲们也以能吃到皇帝陛下亲自烤的肉为荣。
一说起烤肉,梁帝就没完没了:;要说烤肉,当以隋唐为尊,非但好吃,品种也极多。隋唐老饕便记录了许多有关烤肉的方法,什么无心炙、逍遥炙、天脔炙、蛤蜊炙、蝤蛑炙、驼峰炙、牛炙、鸭炙、浑炙犁牛、小蚌肉炙、龙须炙、干炙满天星、金铃炙、光明虾炙、升平炙hellip;hellip;种类繁多,实在是数不胜数。有许多名物已经失传,实在今人望而兴叹啊!不过呢,关于盛唐曲良翰将军首创的烤驼峰朕倒有幸尝过几回,那叫一个鲜美好吃啊!真不愧为人间美味!
可橙心道:;想不到这个皇帝竟然是个吃货。决定投其所好,因问他,;不知驼峰究竟是怎么烤的?我等孤闻寡陋,还望陛下能够指点一下呢。
梁帝道:;也不难,不过是将驼峰切成薄片烤之,临吃之际加以佐料,也不须太多,无非胡椒盐巴之类的常见之物。但味道却极其鲜美,好吃到足可被文人雅士写进札记,令无数后人垂涎欲滴。
可橙叹道:;若能尝尝这道菜,也算不枉此生了!
梁帝;呵呵笑道:;如此说来,朕也不枉此生了!举起酒杯便要畅饮,陈妃嗔劝道:;陛下,太医嘱咐您别喝酒呢。
梁帝闻言,怏怏不乐地搁下杯子。
倒是林贵人把自己杯子里的葡萄酒递给梁帝,温言相劝:;陛下要喝酒也不是不行,但须得喝养生的果子酒,像葡萄酒、青梅酒就能喝,但也不能多喝,三杯两杯浅酌就好。
梁帝听了,这才鼓起兴来,接过林贵人手中的杯盏一饮而尽。
陈妃看得心中恼火,因把手上的杯子一推,起身道:;陛下,臣妾去去就来。
梁帝也不制止,还嘱咐道:;入夜风凉,陈妃早点回营帐歇着也好。瞟了一眼高崎,;还不送你母妃回去?
高崎见可橙目不斜视,完全无视自己存在,只顾与万苏席间交头接耳,低声说笑,不由得也鼓了一肚子气,听了梁帝这话,立即起身:;是。儿臣告退!