第1312章一家人不说两家话这边李小红携了李雪梅的手来到后厨，进了门，撸起袖子就大干起来。李雪梅见她极熟练地捞起一条鲫鱼，左手按住鱼身，手起刀落，用刀背将鱼头重重一拍，劏肚掏干净内脏，刮去鱼鳞，清洗干净，放在竹筛上。李雪梅看得目瞪口呆，半响方才开口喃喃道：;这个hellip;hellip;你不害怕？李小红豪爽一笑，反问她：;有什么好怕？李雪梅道：;怕血啊，怕鱼鳞啊，怕杀生啊！李小红白了她一眼：;梅姨，你吃的时候害不害怕？李雪梅一怔：;吃？谁怕吃呢！李小红又捞了一条鱼，边拍鱼头边说道：;那不就结了？李雪梅摸摸自己的耳垂，喃喃道：;我看你杀鱼hellip;hellip;好像很痛快？李小红笑了笑，并不答话，叮嘱婆子烧火，自己往锅里倒了足量的花生油，插一根筷子下去，等冒气小气泡便把鲫鱼投进去炸。李雪梅吸一口气，笑道：;真香！还是可橙好啊，有好东西从来都不会忘了我们家。李小红与有荣焉：;三妹当然好！我前世修来的福气，这辈子才遇上这几个小姑子。李雪梅盯着锅里浮沉的鲫鱼，叹了口气道：;只是我没这个福气，不然的话hellip;hellip;李小红看了她一眼，笑道：;梅姨，我家三妹和三妹夫是青梅竹马，两小无猜，佳偶天成，天作之合hellip;hellip;李雪梅瞥了她一眼，说道：;谁不知道呢！我不过叹一句我没福气罢了，又不是hellip;hellip;你说这么多干嘛呢？李小红;嘿嘿一笑，盯着锅里翻腾的鱼不说话，等炸至金黄酥脆才捞起装碟，铺上豆豉猛火炊蒸。李雪梅觉得脸上讪讪的，为掩饰尴尬，忙问：;鲈鱼要怎么做？李小红道：;清蒸呗！我现在复原一下十年前的菜式！三妹说当年就是靠这几味菜才俘虏了老太太的心和胃，从而做了你们家第一笔生意。今天，且让我来大显身手！说罢这话，李小红吩咐婆子另起一口锅，烧水。待水滚下鲈鱼蒸至八分熟，摆上姜葱丝，再蒸一会，熄火。李雪梅问：;这熟了？李小红摇摇头道：;利用余温稍微再虚蒸一下，火候过了肉质就老了。稍等一会，她端起鱼，淋上酱油滚油，笑道：;可以了！婆子早已盛了粥，将粥鱼青菜等摆上托盘，笑道：;少奶奶好了吗？那我端过去？李雪梅道：;嬷嬷别问我，我也不知道。指了指李小红，;问这位奶奶，这才是少奶奶呢！李小红笑道：;我才不是少奶奶，我家那位排行老大。婆子道：;呀，原来是大奶奶呀？大奶奶休得见怪，我这就端过去。李雪梅道：;忙活什么？嬷嬷留下来继续做饭呗，我端过去也就是了。说罢径自端了托盘和李小红一前一后走出厨房大门。李小红见李雪梅走起路来也风风火火的，不由得笑道：;梅姨，我原以为你是那种说话跟蚊子哼哼，行不露足的美人，谁知道你跟我一样快！托盘也端得稳，我刚才还想开口让你转给我，不然我不放心呢！李雪梅道：;我虽不会煮饭做菜，但我可是迎客楼的老板娘，刚开张那两年，我没少客串跑堂端菜倒茶！李小红;哟了一声，说道：;看不出来嘛！什么时候的事？李雪梅道：;好些年了，那时候旧的迎客楼被mdash;mdash;指了指后院，压低声音道，;大爷大太太给要走了，我们二房只得另起炉灶，刚开始的时候好不容易啊！谁会想到数年过去，非但把新迎客楼经营得风风火火，还把旧的也收了回来？哈哈，可知世间事难测。李小红;哦一声点点头，说道：;我就说了，镇上怎么有两家迎客楼呢？原来如此！说话间已然到了老太太的院子，丫头婆子们远远见了，忙七手八脚摆好了饭桌，只等老太太入席。少顷托盘端到老太太面前，她老人家等掀开盖子，愣了半响，喃喃道：;这日子怎么就过得那么快呢！一眨眼就这么多年过去了！李氏道：;三丫头不大会煮饭做菜，那一年是她小姨做的，这一回却是我侄儿媳妇做的，老太太不嫌弃的话，就请起筷？老太太笑道：;难得三丫头有这份心！我怎可能嫌弃？吃！我这就吃，还要全部吃光！你们可别跟我抢！老太太先是夹了一块鲫鱼送入口中，细细嚼了咽下，又舀了一调羹白粥送进嘴里，笑道：;这个炸鱼好，咸浸浸的，就着粥喝痛快！一晃数年过去，难得老太太身体依旧硬朗，牙口也并没松动多少，不消一会，她已吃了一半，笑道：;还是三丫头好，知道我好这一口。李雪梅冲李氏感激一笑，莞尔道：;往常周大娘也吩咐厨娘做炸鲫鱼，但总没有赵家人做的好吃。周大娘道：;怕是赵家有炸鱼秘方，不外传呢！李小红道：;哪里来的秘方呢，没有的事。大概是老太太见了赵家人高兴，所以才觉得分外好吃。老太太哈哈大笑，说道：;这话说得没错！好孩子，你叫小红是不是？李小红忙道：;回老太太的话，我叫李小红。老太太道：;也姓李？你和我小儿媳妇是本家呀！指了指李雪梅，;她也姓李！李氏忙道：;可不是本家！小红年轻不懂事，以后还望老太太多多教导教导！老太太搁下筷子，笑道：;一家人不说两家话，谈不上教导，但请你放心，我从今往后也拿小红当自家人看待！李小红听了觉得奇怪，摸了摸脸，笑道：;多谢老太太！李氏松了一口气，忙给老太太夹了一根青菜，笑道：;三丫头说得多吃蔬菜！老太太顺从地把碗里的青菜吃了，这才道：;鱼也吃了，粥也喝了，得消消食去。婉儿，你陪我逛逛园子？李氏忙应了，搀着老太太走出屋门，在鲜花烂漫的园子里慢悠悠地赏起花来。