张大厨失声笑道:“去吧去吧,给我留几个打下手的就是了!”
张掌柜忙道:“岂能全上去?怕吓着了人家小姑娘呢!这样吧,我和小海老刘小安几个上去,小兰——你也来。”
点到名的便跟着一并上了二楼的包间。
江信见可橙下去一趟,竟乌泱泱的跟了五六个人上来,因笑道:“都上来做什么?也用不着这么多人干活呢。
”
张掌柜道:“二爷,我正有话要跟你和三姑娘说呢,三姑娘让我上来当着您的面一起说,小海他们几个也说要上来,我也就由着他们来了。”
江信指了指一旁数张椅子:“坐下再说。”
众人依次坐了下来。
张掌柜便说道:“二爷,咱们桃源居也开了差不多有四年了,这四年来咱们的生意是蒸蒸日上啊。”
江信笑道:“全赖各位的帮忙。”
张掌柜道:“二爷,我们几个商量过了,觉得酒楼的生意好得很,但因为门面有限,有的客官在饭点根本等不到桌子,一来二去的就不等了,干脆去别家吃。还有些来过的客官说咱们家的菜好吃是好吃,就是太远了,所以不能常来。”
江信听得连连点头:“客人们说得都很有道理。”
张掌柜搓搓双手,陪笑道:“我们几个商量着要不二爷和三姑娘多开一家分店?”
江信一怔:“分店?”
张掌柜点头道:“正是,这里是总店,咱们这边是城南,在城北再开一家,这样一来,一南一北都有了,岂不方便?”
可橙闻言拍掌笑道:“张叔好主意!我这一年来忙得晕了头,都没时间想这些。二叔,要不咱们过了年就商议一下开分店?”
江信点头道:“有道理,且商量着,等差不多了就找唐老板看店面,地段不用太繁华,跟咱们桂花街差不多就行了。”
张掌柜道:“二爷这话说得有理。地段繁华一来租金奇高,二来门面有限,又不宽大开酒楼有什么用?宁愿位置稍微偏那么一点点,最重要的是够宽敞。”