可橙边跑边说:“哪里有红?明明是你看错了!快走快走!等强子哥哥领人种下了花生,我立即就要做一样东西给你看!”
五百亩的花生田很快就长得绿油油的,可橙让赵强记得追肥,自己则将剩余的花生种子全部带回赵宅,预备开始一项新事业。
因为在农场木屋里放置了一段时间,所以这一批花生仁掺和了不少杂质。
可橙命小红将簸箕里的石块、土屑全部挑了出来,又仔细用圆罗筛筛了几遍,直到看不见点杂质了,这才命小红干活去,又让万苏帮忙用院子里的石碾将花生仁碾碎。
花生仁碾碎之后,她又将其制成了一个个圆坯,然后上笼屉用猛火蒸。
等蒸熟,趁热用油纸包好,然后用平整的巨石去压榨,巨石底下开了一道槽,再用盆子接住,如此反反复复,最终得出了半盆子的花生油。
不过这半盆花生油还未过滤,口感和色相也差一个档次,她便用细密的小铁网勺子细细过滤了一遍,这才道:“好了!”
秋兰看着那一盆黄澄澄、香喷喷的花生油,口水直往下流。她已经忘记了要问可橙到底是从哪里学的,当即就用手指蘸了一下,塞进嘴里,眯着眼睛道:“好香!”
可橙大惊失色,忙道:“你干什么?喝油会拉肚子的!
”
秋兰道:“肚子里没油才拉肚子呢!三姐,你是从哪里学来的?往常咱们除了猪油豆油就再也没吃过别的油了,你怎么会这个?”
可橙道:“很简单啊!豆能榨油,花生也是豆,为什么不能?我也是好奇,原想着试一试,谁知道一试就成功了!”
万苏终于明白可橙为何要种五百亩花生地了,因问她:“原来你早就有计划了?不知道是从什么时候开始有这个想法的?”
可橙道:“我几年前就想着要付诸行动了,毕竟豆油放久了又腥又臭,口感也不大好。猪油呢,又太肥腻。咱们桃源居的菜因为油品原因,不得不降了一个档次。等这批花生收成吧!到时候我提前搭建一个作坊——”
万苏道:“何必再搭?农场里不是有地吗?把花生运回农场晒干再榨油不就是了?”
可橙想了想,说道:“你说得有理,就按你说的办吧。不过我们还得做些必需的工具,例如压榨花生坯子的工具。”
万苏道:“这个包在我身上!”