何莉道：“正是，咱们也帮不上忙…怎么就帮不上忙呢？咱们替她招呼招呼客人岂不是也能替她分担？不然传传菜也不错。”

何冰与李清相视一眼，异口同声地道：“既然如此，那咱们今天就负责招待三楼的女客？”

何莉说干就干，立即就去了后厨，说三楼的女客就交由他们了。

可橙大喜，吩咐秋兰上去看着，教她们如何做，她则领着两个跑堂二楼一楼的跑。

首日开张直到戊时客人方才散去。

此时一楼的客人已经走得七七八八了，二楼包间的客人这才三三两两地下来，不无遗憾地道：“若不是宵禁，咱们几个恨不得在这聊到三更！”

可橙站在门口抱拳笑道：“招呼不到呀，招呼不到呀！诸位慢走，欢迎明天再来！”

客人们都心满意足地走了，可橙在送走三楼的女客后也心满意足地拉上大门和张掌柜、江先生开始算起当日的盈利。

菜品的定价是可橙在去过数间酒楼吃饭后制定的，稍微比同等级的酒楼要高出那么一丢丢，毕竟桃源居在装潢、服务上要比其他酒楼更具特色，这价钱自然也会高一点，但又不会超出客人的接受范围之外，总体而言，花这个价钱能在这种环境的酒楼吃饭也是极其值得的。

一连一个半月，桃源居日日客似云来。

顾客实在太多了，多到后来，连那几个新招的伙计都受不了了，纷纷道：“这客人也太多了！掌柜的，咱们的月钱不然再涨一涨？不然的话实在招架不住呀！”

一人喊加薪，其余人等也开始私下讨论了起来，张掌柜没法，最后只得将这问题告诉了江二叔，为难地道：“二爷，是我管不住伙计们，但如今的确也太忙了点，早起买办等人就不算了，从午时午时饭点直到戊时关门，这厨子和伙计、跑堂们就没有喘口气的时候。”

江二叔道：“咱们酒楼对伙计是食宿全包，月钱根据岗位不一样，待遇也不一样。总体来说要比其他酒楼都要高。不过说到要做的活，的确也比别的要多，毕竟咱们家更忙不是？按理说大家要求涨月钱也不过分。嗯，不过我要和可橙商量一下。张掌柜，你先安抚一下，我和可橙商量过再决定怎么加、加多少！”

张掌柜这才放下心来，忙道：“二爷尽管忙去，我这就

告诉伙计们去！”

最近几天可橙基本没时间过来酒楼，都是江二叔坐镇。倒是秋兰偶尔会过来帮忙。