二奶奶道:“另一家是福迎楼。”
秋梨蹙眉道:“福迎楼?三妹,咱们的客户名单里
并没有这一家对吧?”
二奶奶听了秋梨这话,脸不觉间已然红了,说道:“说来惭愧。岑府有两家酒楼,早年间都是归大老爷管的。忽然到了前年开春,老太太不知怎么的,突然就将迎客楼交给二老爷管,福迎楼依旧还是归大老爷。二老爷自接手迎客楼后,就大胆将管事权都交给了李大厨,李大厨也是个能人,非但有一手好厨艺,管理能力也非一般人能比。后来我见迎客楼的饭菜越发的受食客欢迎了,坊间口碑也好,便带着孩子亲自去了一趟,吃一顿饭竟有那么多新菜,这是我始料未及的。后来细细询问了李大厨方才得知真相。原来李大厨与周大娘是亲戚,周大娘有好事也都关照李大厨,她吃过你家的肉菜,觉得好吃便将你们一家引荐给李大厨,这才令到酒楼的口碑一天比一天好。”
李氏忙道:“周大娘…”她想说周大娘哪里试过我们的肉菜?她不过是可怜我们家贫,想让我们挣点钱
罢了,但想了想还是没说。
二奶奶喝了一口茶,继续道:“我心想,这也不失为新的经营之道呀!不如告诉大老爷?正好那段时间大老爷外出了,我心想,我们妯娌两个虽是不大对付,但事关家中生意,料想她也不会跟钱过不去的。于是我便将这话跟大奶奶说了。岂知大奶奶非但不领情,还将我训斥了一顿,说‘来路不明的东西还是少用为好,之前不是一直都在大老爷内定的货商那里采买肉菜的吗?怎么你们二房竟擅自改了?不是你改的?是李大厨改的?’她骂我们胡来,那么大的酒楼竟放任主厨做主?我被她抢白了一顿,一句话都说不出来。”
她叹了一口气,说道:“大奶奶还将这事闹到了老太太那里。我心想坏了,这下连老太太都不帮我了。谁知道老太太沉吟一番,竟说道‘罢了,我操心了几十年,如今也老了,这生意场上的事我是不想再管
了。反正咱们有两家酒楼,两家规模也都不相上下,你们两房人一人一家,爱怎么经营就怎么经营。只要不亏本,我一概不理。切记莫店大欺客就好。’过了一段时间,可橙秋梨几个恰巧过来送鱼给周大娘。周大娘也是个好心的,引她们见了老太太,把老太太哄得一高兴,于是咱们家日常食用的鸡鸭鱼便全都从你们家进货。大奶奶得知此事,气得七窍生烟。”
秋梨奇道:“这有什么好气的?老太太爱吃不是好事吗?”
二奶奶道:“秋梨你有所不知——不如你们来猜一猜?”
可橙道:“我先猜,若猜错了,还望二奶奶莫取笑。”
二奶奶道:“我怎会取笑你?你且说与我听。”