第41章 做糍粑

次日一早起来,外公带着两个舅舅出去点豆子了。外婆则和两个舅妈准备虾米炒花生豆、切韭菜、洗酸菜、剁肉饼、搓糯米粉为做糍粑而做起一系列的准备工作来。

李氏在屋里搓糯米粉,两个舅妈则在院里的井台便洗韭菜、洗酸菜。

大宝二宝领着三宝小包子出去玩了,李清便带着秋梨可橙剥花生豆。

本地人种的花生豆荚是圆圆的,剥开来的豆子也比较圆润,粉红色的花生衣,跟可橙前世见过的那种身形修长、朱红色花生衣的花生不一样。若说口感,这种圆身子的花生比较香,而朱红色那种则相对脆一些。

可橙自然是喜欢圆身子的花生。

姨甥三人动作很快,不肖小半个时辰便剥了一大盆胖乎乎的花生米。李清端着花生米和虾米跑厨房去了,说是分开炒香了碾碎,待会拌均匀了便可以做馅了。秋梨是进惯了厨房的,烧得一手好火,自然屁颠屁颠的跟了进去,说要帮忙烧火,还说想炒好花生米,这掌锅铲的人不重要,烧火的人才更重要。因为火候过大容易焦了糊了、火候过小花生不熟、咬着生,难吃!

两个舅妈听了秋梨这番话都笑了,说道:“这孩子都要成精了!”

可橙见秋梨进去帮忙,便没有跟进去。而是跑过来要帮大舅妈洗韭菜,大舅妈忙赶她走:“去去去!小

孩子家少碰冷水!仔细手疼呢!”

可橙笑道:“都开春了呢。再说这是才打回来的井水,暖暖的,一点也不冷呢。”

大舅妈道:“不冷也不用你洗!快去玩吧!”

可橙道:“大舅妈,你让我不干活,干坐着等吃——我实在是不好意思呢!”

小舅妈正在洗酸菜,听了可橙这话,哈哈大笑起来:“敢情你还是个劳碌命呢?罢了,要不你给我切酸菜?我好剁肉馅呢!”

可橙应了,拿起盆子里的酸菜拧干水,放在案板上切得细细的。

小舅妈一边剁肉馅一边夸赞道:“瞧橙子这刀工并不比我差呢!”

惹得屋里正在搓粉的外婆笑了起来,说:“二嫂,你这话到底是夸橙子还是夸你自己呢?”

小舅妈闻言笑道:“我两个都夸了!省事!”

人多力量大,这话放在任何时候都不会有错。