今日是张叔和云山第一次到镇上去卖豆腐，初夏回来好久没去百味斋了，今日和赵思远也跟着张叔一起去了镇上！

初夏让张叔和云山直接拉着豆腐到大户人家门口去卖，为了吸引顾客，初夏昨晚特意做了油炸豆腐干，这样会更方便人们保存豆腐，而且和原本的豆腐味道又很不相同，今日买豆腐的人家初夏让张叔都免费赠送一些，让他们先尝尝，如果好吃他们自会再买的。

如果之前初夏一定会和张叔他们一起去卖豆腐的，但是有了之前卖面皮米皮的经验，张叔和云山自然会叫会卖了，而且一家不买可以多跑几家，总有几家会买的。

这百味斋一惯都会有送菜的菜农上门去送菜，当然豆腐、鸡鱼这些也都是一样，都是在固定的几个地方买的，第二日需要的量百味斋会派伙计到期一天提前告知，第二天这些商贩会挑最新鲜的一并送来！

虽然初夏在百味斋里说话还是很有分量的，但是初夏觉得大家挣钱都不容易，不想专门去推荐或是让百

味斋购买张叔家的豆腐而让其他卖豆腐的人失去这挣钱的机会，只要是大家凭借着自己的辛苦努力挣钱都是应该有公平的竞争机会。

但是那油炸豆腐干却是可以做很多菜的，所以百味斋可以从张叔家购买油炸豆腐干，这样互惠互利帮了张叔也帮了百味斋，赵铁强站在旁边不解的问道：“三嫂，直接让张叔每天送豆腐到百味斋，这样不更省事儿吗，而且张叔还能挣了钱！“

“铁强，这挣钱得有手艺也得有自己的门路，手艺可以别人教给你，但是这门路还是得靠自己琢磨，自己去尝试，这样才能积攒更多的人脉，积攒更多的经验，你可明白？”

“哦，三嫂是说着手艺你可以教给张叔，但是这做生意的门路还得靠他们自己去尝试，这样他们才会越来越有经验，这样即使哪天嫂子不在身边帮忙，他们也可以学会应对！”

“这两天怎么样，人多吗，宋掌柜可有稍信来？”

“宋掌柜稍信来说过几天可能会回来一段时间，其他也没有什么了，就是最近天气渐冷，这饭菜上来也是很快便凉了，客人们点的菜多了总觉得的匆匆忙忙

的，吃完便匆匆走了，显得这酒楼里没有平常那么热闹了！”

“哦，可能是天气冷，大家都不愿在外面多待着，现在还好，到了冬天会更冷清，这事儿回头我再想办法！”

从百味斋出来，初夏和赵思远到街上去逛，顺便看看张叔和云山的豆腐卖的如何了？