初夏跟着吴达走了几条街才来到另一个街上，这条街不算长，街的两旁全都是卖锅碗瓢盆等厨房用具店铺，据吴达介绍，门面房空间小，摆在门口的只是一小部分物品，想要更多更好的还得到开店铺的老板家里去挑选，就这样初夏跟着吴达一个一个店铺看，一个一个店铺里挑选，有几家直接跟着老板到家里去挑选。

由于所需的量比较大，他们便先预定好，先付给老板一部分钱，等到老板送货上门再将剩下的钱一次性付清。

吴达以前给李府采购物件时虽然是各类杂七杂八的大小物件，但是每年基本一样，所以也没有觉得这么复杂过，但是今日见初夏在挑选物件时，吴达才算是见识到了，同样是碗碟，却需要不同的花纹寓意，不同的形状，不同的质感，吴达只觉得初夏可能是女人家的原因都喜欢些花样漂亮的东西，可是听初夏那么一说原来用来盛饭菜的碗碟也这么讲究！

两人一家出来一家进，足足将这条街上的店铺都逛了个遍，把需要的东西都一一预订了，大部分的物件都有，只有少数数量不够，还有一些没有的老板问了问初夏所需物件时什么样子，进货的时候给注意一下。

将这些锅碗瓢盆都预订好，初夏又让吴达领着自己倒了卖绿植的地方，酒楼里需要很多绿植，一来可以装饰酒楼，二来可以帮去散味儿，净化空气！

太阳已经升到了头顶，初夏和吴达忙活了一上午，采购清单上的东西已经买的差不多了，身下的零碎的小东西在街道两旁的小摊子上都可以买到，两人一路往回走一路在路边摊上买些清单上的小物件。

酒楼门口的棚子下面，赵思远和吴管家正在招聘前来面试的人，一上午酒楼门口排队的人只多不少，有三四十岁的妇人，有十七八的年轻人，每一个前来应聘的人，吴管家都会仔细询问家里

情况以及身体健康状况，因为开酒楼不是一朝一夕的事儿，酒楼需要很长的时间来培养出勤快又能干利索的人，而且招收的工人是需要签合约的。

签合约无非就是想要大家能够长期在酒楼做工，这样一来以后需要往其他分店安排时，只需要从酒楼已有的人手里面提拔便可以了。

吴管家那么大年纪识人无数，看人还是有几份准的，所以今日才让吴管家来帮忙招工。

初夏和吴达从街上回来时，门开还有很多人在排队，天已经晌午了，一下这么多人也招不完，吴管家便让大家都回去了，下午午休后继续来！