第二百五十二章酒楼开业问题

农家娘子山里汉 诗涵 1245 字 10个月前

翌日一早初夏和赵思远便坐着牛车到镇子上了,赵铁强也一起回来做活了。

三人来到百味斋,小李已经在打扫院子里,“赵大哥,你们先在屋子里稍等,掌柜的说今日会早些过来!”

赵铁强来了便进去灶房一起帮忙大家伙开始打扫卫生,准备今天的食材!

宋掌柜来了酒楼里边和初夏赵思远说起了县城酒楼的开业问题,县城的店铺已经准备的差不多了,接下来就该考虑开业的前期准备和店里伙计的招工问题了。

百味斋这儿必须有人看着,县城的店铺也需要人去准备,宋掌柜思索了很久还是觉得想让初夏去负责,这么长时间接触下来,宋掌柜觉得初夏对于做生意很有自己一套独特的见解,她去了正好可以多见见,多了解接触一些新的事物,新的人,当然还有李逸辰,毕竟李逸辰在县城人脉门路都很广。

宋掌柜这几日便是在百味斋里培养新的大厨,好给县城里的酒楼提前做准备,要说到大厨,以宋掌柜和李逸辰的人脉,他们其实可以找到很多很好的大厨,但是既然新开的酒楼是百味斋的分店,那就要做和百味斋一样的菜式和食物,如此一来,即使招到更好的大厨也做不出来初夏做的菜式,现在只能找一些厨师来,先到镇上的百味斋进行学习和培训百味斋的各个

菜式和汤品。

几人商量完,宋掌柜又将初夏叫到后院里:“初夏姑娘,你前段时间说的植株,我让人在咱们镇上找了找,就几乎大户人家有,不是很多,我先给弄了几盆来,你先看看确认一下是不是你说的那东西。”

初夏跟着宋掌柜来到后院,只见六七盆半高的盆栽摆在后院里,上面都结了很多细长的果实,红色的、绿色的都有,看着硕果累累,初夏心里高兴起来,没想到种植这个当盆栽的人还挺多,这下好了,她又可以做出一种新的增味调料了!

看着初夏那看到盆栽后放光的眼神,宋掌柜很是疑惑,却又怎么也想不通,便问道:“初夏姑娘,恕老夫愚钝,不知道姑娘要着盆栽有何用处,如果只是为了做观赏,应该用不了这么多吧?”

听宋掌柜这么问,初夏心里就更清楚了,宋掌柜念过半百的人了,又见多识广,既然他都不知道这个盆栽的最好用处,那她可以确定,这儿不会再有人知道这个盆栽的更有价值的一面了。

“嘿嘿,宋掌柜,这可是咱们以后要用到的法宝,这几株先养着,等过几天红色的果实多了,我在做给大家尝尝,宋掌柜,如果可以,我希望咱们百味斋以后可以大量种植这个,这将会给咱们百味斋带来更大

的利益!当然这些都是后话,等改天我给大家做一些尝尝,到时您就会明白的。”

“哦?难道这个果实还有其他更好的用途,我还从来没听说过,那好吧,我就等着初夏姑娘过几天的大显身手,至于大量种植,这个盆栽的种子,我会让人去尽可能多购买一些,不过种植、栽培就到来年了,今年的话等到县城的酒楼开业我再安排人去多购买些回来摆到咱们酒楼的后院,届时酒楼需要,便可直接从后院里采摘便是。”

不知从何时起,只要是初夏说的有关于酒楼发展的一些点子或是建议,宋掌柜都会很爽快的答应下来并且尽快实施,这对初夏来说无非是给予她更大的信心和耐心来为酒楼日后的发展出谋划策!