见自家掌柜的过来了，几个伙计都将手里的烤串背到身后，面对宋庆仁叫一声，“掌柜的！”

“别藏了，拿出来吧！”几个人面面相觑！

“我还说在灶房怎么没见你们几个，原来躲在这儿吃好的呢，怎么样，好吃吗？”

“好，好吃！”

“你们几个还真是够精的，不在灶房里帮忙，反倒愿意来到这大太阳下给初夏姑娘帮忙，是不是都合计着跟着初夏姑娘有肉吃啊？”

“宋掌柜，我这也是第一次做，不知道味道怎么样，够不够味儿，熟没熟，有没有人喜欢吃，便让他们几个给尝尝，提点建议什么的。”

“哈哈，初夏姑娘你就莫要替他们说话了，自从你来到咱们酒楼后，你问问他们哪个不是盼着你来做好吃的呢，这样他们也有口福，这反倒显得好像我对他们很苛刻没给他们吃饱饭似的。”

“宋掌柜，你可莫要这么说了，这镇上谁不知道在你这百味斋做伙计是很享福的，不只是每月的例钱给的多，就是吃喝也比别家铺子里的伙计要好很多。”

初夏说着拿起烤好的几串烤肉递给宋庆仁：“这个

烤好了，您尝尝？”

此时已是将近晌午时间，百味斋的大厅里已经有客人陆陆续续进来了，宋掌柜先让小李到前厅去招呼顾客点菜，灶房里大厨们也在忙着热火朝天！

粮铺的王掌柜问道：“小李啊，今日怎么没见宋掌柜啊？”

“我家掌柜的在后厨呢，今日店里又做出了几样新的菜式，宋掌柜在后厨看着呢！”

“又有新的菜式了，能说说是什么吗？”

“是烤串，就是将肉和蔬菜等食材加上调味汁在炭火上慢慢烤熟的，烤肉、烤鸡胗、烤鸡翅等等都有！”

“哦，听着挺新鲜的，什么时候能做好呀，我们在座的今日可以尝上吗？”

“可以，只是炭火慢烤不像在锅里炒菜那么快，所以各位需要稍等。”

“没问题，先给我们上了刚才点的菜，我们慢慢边吃边等就是，对于你们百味斋出的新菜我们可是很期待的。”