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歇息了一天后，第二天，苏阿喜精神满满的去了喜来食。

饭馆内一切运作都十分顺利，来买雪媚娘的客人也越来越多，虽说都是小生意，但大家伙通过雪媚娘也知道了喜来食，带起了喜来食的客流量，如此，生意可不就渐渐稳定下来。

苏阿喜来了饭馆，自然就要亲自掌勺，晌午来的客人对菜肴可谓是赞口不绝，李叔看着也是笑的一脸褶子，连脸上那道刀疤看着也没那么可怕了。

至于天气越来越热啥的，苏阿喜就更不担心了，只

要饭馆生意好，每日的雪媚娘都能卖光，自然就有钱买冰块放在地窖内。

地窖阴凉，加上冰块，那阴凉冰感可比放在水缸内的效果，定然同奇书中所说的‘冰箱’是一个道理，口感定然更好。

有钱人家，夏日便会吃冰，地窖放冰什么的，也不稀奇，所以最重要的还是要生意好，挣钱多！

“阿喜，那位老先生又来了，点了醋溜鱼片，酸汤梅粉，玉带羹和炒三瓜。”李叔来到后厨，忙说道。

这些采药的名字都是苏阿喜亲自改良后的名称，当然，大多还是从奇书中找到的灵感，亦是从奇书中学来的菜式。

菜肴名字新鲜，味道好，色香味俱全，这些才是吸引客人来的实质性。

“好嘞！”

苏阿喜脆生生应了声，就开始炒菜。

洗鱼，刮鳞，再切成厚薄均匀的鱼片，放至大碗中，撒入酱油，面粉，盐，花椒，姜丝等进行腌制。

酸汤是苏阿喜早就做好的老汤，将酸汤烧热，放入米粉，在转成小火炖煮。

玉带汤，则将白菜洗净，摘去白根，留下翠绿叶子，在以刀切成三指并拢宽的长形，砂锅中烧热老汤，放入粉条炖煮。

炒三瓜便更为简单，地瓜，矮瓜，冬瓜三样洗净切成厚薄相同的方块，大火烧热有过，放入猪油划开，将三瓜同时放入翻炒，撒上调料，很快便可装盘。