第80章 免费试吃

二人商量着如何将雪媚娘的名气打出去,而李叔听了苏阿喜的提议,不觉一阵惊奇:“阿喜,你是想在外面摆摊,然后吸引客人来试吃?”

苏阿喜点头,乌黑的眸重覆满了飞扬的神采和自信

“雪媚娘味道虽好,但咱们饭馆客人本就少,即便每天送出去,也不一定能引来客人,还不如我们便摆在外面,让人免费试吃。”

苏阿喜深知客人心理,哪个人心理还没有点贪便宜心理?

就如她以前卖猪肉时,为啥自己能比别家卖得快,能卖完,正是因为她每次给人称重时会多称个几两,或是抹了零头。

可别小看这些零头和几两肉,正是因为这些,苏阿喜的猪肉生意才会一直好。

而放在经营饭馆上,苏阿喜觉得万变不离其宗,也是一样的道理。

“行倒是行。”李叔还是第一次听到这种做法,不免道:“只是李叔这一辈子还是第一次见到有人这样做生意。”

苏阿喜笑着道:“别人没做过,咱们就来开创这先河不是很好吗?”

李叔一拍手,道:“成,就听你的!”

商量完这个,苏阿喜又提到了另外一件事。

“李叔,既然要将咱们饭馆的名气打出去,饭馆的菜单也要同别家不同,最好是让客人看到菜单就有想吃的冲动。”

“啊?”李叔这就糊涂了,他挠了挠头说:“看一眼菜单就想吃菜,那就要取好听的菜名,你李叔我一个大老粗,可不会这些。”

苏阿喜虽跟着顾瑾轩认了不少字,于这取名上,自然也是不行的。

不过她要说的不是这个。

“李叔,我想着不是要改变菜名,咱们就是小饭馆,菜名高雅也没用,我是想着咱们饭馆的菜谱上每一道菜都有它的模样。”

李叔直接听懵了。

“阿喜,啥叫每道菜都有它的模样?”

苏阿喜一笑:“就是咱们饭馆的每一道菜都配上菜的图画,如此,客人一看菜的成品,一目了然,兴许

就喜欢了呢?”

其实这个想法,也是苏阿喜从那本奇书得到的启发。

奇书中便配了很多姹紫嫣红的菜色图画,她只是看一眼就觉得好看,有想吃的冲动。

所以,若他们的饭馆也如此来经营,菜单吸人,才能让客人点菜,接下来就要靠饭馆做饭的本事来留住客人。