时下各家酒楼饭馆也有猪肝，猪肚这些菜肴，不过点菜的人，吃的也人少，自然价格也就便宜，为啥？因为猪下水这些腥味除不干净，难吃。

若真如苏阿喜这般说，那还真如她所言，可日进斗金。

“哦？你是说这些皆可入菜？”曾掌柜捋着下巴短小的胡须，问道。

“自然，而且保准整个青州城就您这一家味道鲜！”

“好，我买了！”曾掌柜笑着，做出一番思量，伸出五个指头说：“五十两。”

然苏阿喜并未心动，她神情诚挚，笑容讨喜：“曾掌柜，小女子乃诚心同您做生意，若非如此，小女子便直接就去对面的满香酒楼。”

“小女子知道曾掌柜人好心善，做生意也一直以诚信为准则，否则也不会直接来飘香酒楼。”

“哦，那你打算卖多少？”

“五百两。”苏阿喜伸出五个手指，镇定道，

曾掌柜面色微变，随即淡漠一笑：“小姑娘莫要漫天要价，一个秘方五百两，你便是去了其他酒楼，也没有掌柜会要的。”

苏阿喜并不着急，她唇角笑意不减，说：“曾掌柜

，小女子卖您一个秘方，您可让酒楼更上一层楼，而且猪下水并不值钱，这道菜若做好，打出名头，可谓无本万利，曾掌柜您认为呢？”

苏阿喜话未说满，但意思双方都明白。

苏阿喜有让猪下水变为美味的秘方，而曾掌柜做这样一个大酒楼，每日必会采买猪肉，而往往这些猪下水都是无用的，若曾掌柜要猪下水，想来屠户们必会直接送给曾掌柜。

曾掌柜做了这么多年的酒楼掌柜，经营酒楼自有一套。

“三百两。”

“五百两。”苏阿喜并不松口。

“三百五十两。”

“五百两。”

“四百两！”

苏阿喜露出一个为难的表情，曾掌柜一看顿时咬了咬牙：“四百五十两！如果姑娘愿意，就成交！”

苏阿喜深深吸了口气，说：“好！成交！”