秦大夫被小家伙如此喜欢，一张老脸顿时笑得眉眼都不看不见了，嘴上还道，“好小子，好小子。”

“师父，这些黄精怎么炮制。”小蓟站在一旁，等了片刻出声。

“哦，对了，跟你说话，我正事倒是忘记了。”秦大夫连忙转身。

刘暖听到黄精二字眼睛一亮。

黄精是个好东西，以前那人每年都一到黄精上世的时节，都会买一些新鲜的黄精回家给她吃。当时刘暖的肺不好，黄精能养阴润肺，补脾益气。

黄精有些人可能不熟悉，但其实就是野生姜！

想到姜的用处，刘暖顿时也跟了过去。

秦大夫面前一堆黄精，叶片已经枯黄了，只有中心发出了一些半个手掌长的嫩绿的叶子。想来是头一季没有挖出来，在根系的地方又重新发芽了。

刘暖把小石头横抱着蹲了下去，拿起茎块一看，真的野生姜的。

野生姜虽然没有改良后生姜的味正，但如今这个时代来说，野生姜也是一种不错的选择的。更重要的是，以后把野生姜改良后种植几年，慢慢也可以变成生姜的。只是不知道这些黄精秦大夫是从哪里挖的。

“丫头，你看什么？”见刘暖看得认真，眼里时不时闪着一种狂热的光芒，秦大夫忍不住问。

小蓟吃过大骨头汤，那味道永生难忘，见刘暖的神情，小蓟第一次反应迅速，说，“大丫姐，这个黄精可以做吃食吗？”

秦大夫顿时看向小蓟，“《药经》你读傻了，黄精可入膳。”

“那也是药。”小蓟小声说。

秦大夫见小蓟顶嘴倒是稀奇的，“煲汤也有用黄精的。”

“那也是师傅开的药方，养阴滋肺，补气的药膳。”

这个认死理的丫头，秦大夫不想理论，气鼓鼓地看着刘暖，“你刚才让我看病不会是假的吧？想又来拿东西才是正的吧？”

刘暖回神过来，讪讪地笑道，心里是想拿的，但却不好意思，连忙说，“我不拿。”顿了顿又满脸希冀地问，“只是这些黄精你们在哪里挖的呢？”

黄精煲汤做药膳，秦大夫见识得多了，但单独做吃食的却很少。黄精有辛辣味，很难想象单做吃食的味道。于是问道，“真的能做吃食？”

刘暖点点头，“作配料最好了，不过腌制了也能吃的。”

黄精味辛，做配料可提味。秦大夫点点头，不过后面的话有点不懂，又问，“腌制是什么？”

刘暖道，“就是一种做食材的吃法。最简单的就是把黄精洗干净后，用刀切成薄片或者丝，然后用盐腌制一会儿，大约四分之一柱香的时间就可以清洗干净。然后放在一个容器里面，撒点盐和……呃，和糖后封盖。然后静放半个时辰就可以吃了。味道脆而不烂，入口生津，带着浓郁的鲜辣味。”

本来放电醋味道会更好的，但这个时代没有醋，刘暖只好换成了糖。糖能提味，中和一下姜辣味，吃起来微甜微辣，滋味不错，非常爽口。

秦大夫忍不住哧溜了下口水。

刘暖又道，“还有另外的做法，味道比这个还好。”

“什么味道好？”忽然一个清朗的声音传来。

刘暖觉得声音有些熟悉，随即看过去。

就看到院中主屋的回廊下站着冷峻的肖长远和书生般儒雅的凌方然以及痞痞坏笑，心狠手辣的刀疤男人关武。

哦，后面还跟着一个阳光明媚的常随肖山，见刘暖看过来，还对着刘暖咧嘴一笑。

说话的正是凌方然，拿着一个扇子走了过来。

秦大夫皱了皱眉头，嫌弃地对凌方然挥手，“走开走开。”说着转向刘暖，“快说，还有什么做法？”

刘暖视线收了回来，说，“就是用坛子腌制。先把姜洗净，凉干。然后烧一大碗开水，放凉后倒在干净的坛子里，然后放下八角，花麻叶，最好是有花麻叶树结的子，然后加入盐，搅拌均匀。然后把凉干的姜放下去，盖好坛盖，不要漏气，过几天即可吃了。味道脆爽微辛，很能提味的。坛子里的水可以不换，吃完了再放，味道更好的。”

刘暖说话的时候，其他几人也走了过来，听着她说。

凌方然是吃过刘暖做的东西，有些心急，“你们说的用什么东西来腌制？”

刘暖看了眼道，“就是这个黄精。”

黄精一般是9月成熟的，挖出来保存得好，可以放很久的。刘暖想着如今时节不算晚的，若是有黄精，种植一遭也来得及的。

黄精入药凌方然是懂的，但当吃的却是第一次，“能吃吗？”

“都能入药了，怎么就不能吃？”秦大夫顿时怂对道，“黄精可是有小人参的称呼。你若每天都吃一点，保管你身体好。”

刘暖看了眼秦大夫，今儿个怎么感觉秦大夫像个炮仗，老是怂人？但野生姜的诱惑有点大，刘暖小心地问，“秦大夫，这些黄精你们是在哪里挖的呢？还有没有？”

“你以为这种是那些野菜，满山遍野都是？”秦大夫说着话上下看了眼刘暖的小身板，“就你想挖到黄精……难。”

不待这么瞧不起人的！

刘暖被噎住了！

因前世吃得多，刘暖对黄精还是有点了解。黄精是阴性植物，喜温暖湿润环境，稍耐寒，以疏松、肥沃、湿润而排水良好的砂质壤土或腐殖质土为宜，大多分布在南方和西南方向。

至于西北这边，刘暖当时就没有想过的，没想竟然有。

小蓟也许是吃了刘暖的一顿骨头汤，嘴软，突然就出声说，“在天云山深处。”

秦大夫有些吃惊地看向小蓟，又看了眼刘暖。

小蓟畏生人，在他这儿养了三年才慢慢好转了点。这个刘大丫也不过待了一日，虽然后面也来窜门了，可怎么就让小蓟主动帮忙？

刘暖没有秦大夫丰富的内心戏，听到小蓟的话后有些失望。

天云山山大，里面野物众多，若黄精是长在天云山深处，那刘暖一个柔弱的女子肯定是弄不来的。想到这里，刘暖忍不住看向秦大夫，“这些能不能送点给我？”

“这批黄精我有用的。”秦大夫顿时就道。不过心里也馋刘暖说的吃法，想想说，“诺，要不给你十个，到时候腌制了也给我尝尝。”

十个？