第3章 第3章

李秀珍正狼狈的把一个脸盆大的陶瓷盆搬到桌上,看到陆冉冉出来,她挥挥手:“冉冉快进去,我给你擀面条吃!”

“妈,我来吧,你去擦擦身子,休息一会儿。”陆冉冉说道。

李秀珍浑身是汗,眼中满是红血丝,因为陆冉冉的事,她好几天睡不好了,又抢收了一天麦子,早就疲惫不堪了。

“这怎么行,你还受着伤,再说,你也不会做饭啊!”李秀珍摇头。

陆冉冉很受宠,从小到大没干过活,不止不干农活,家务也不做,虽说是爸妈宠着,不得不说,原主也挺不懂事的。

“我会做,上学的时候在同学家里做过。”陆冉冉一边说,一边利索的洗了手,舀了面在面盆里,又倒水,飞快的把面粉和成一个面团。

李秀珍被推到一边看着,都看呆了:“冉冉,你真厉害!”

“我就做过一次,同学们都说我很有厨艺天份!”陆冉冉抬头,甜甜笑了笑。

她不打算掩藏自己的厨艺,她嘴巴刁,做的不好吃可吃不下去,李秀珍做饭不大好吃,以后家里的饭说不定都是她做了。

李秀珍放心了,她累得不行,又浑身臭汗,赶紧出去洗澡。

陆冉冉把面盆盖上,让面饧着,又看了看橱柜,发现了一把豆角和两根黄瓜,她把豆角和黄瓜用水泡好,出去院子里摘了两个西红柿。

她家院子大,在东面开辟了一块菜园,其中就有西红柿。

没有后代的农药化肥,西红柿照样长得红通通水灵灵的。

陆冉冉回到厨房,先洗好了豆角切成三四厘米的段,又洗好了黄瓜和西红柿,接着从橱柜的小篓子里摸出两个鸡蛋,打到碗里搅碎。

接着,她拿出面团,撒上玉米面,取过一个大擀面杖,擀了起来。

农村的面板大,足足有一米长,五六十厘米宽,擀面杖也将近一米的长度,擀起来很轻松,陆冉冉力气大,不一会儿就把面皮擀薄了。

她展开面皮,在上面撒上一层玉米面,又擀了几下,然后抬起长长擀面杖把薄薄的面片一层层叠好,叠成七八厘米宽的样子,随后拿起菜刀,“咄咄咄”的切成大概三四毫米宽的面条。

面条长长的,一缕缕的整整齐齐的码在案板上。

现在,面条擀好了,开始炒菜煮面了。

她们家有一个煤气灶,还有一个烧柴火的大铁锅,陆冉冉决定两个锅灶一起用,一边煮面一边炒菜,她抱来柴火,点了火。

在煤气灶上有一个小铁锅,她用小勺子舀了两勺猪肉。

现在农村里还没吃花生油,大多数吃猪油的。

因为是夏天,猪油都化了,是亮澄澄的颜色,如果是冬天,猪肉就会是白色的固体。

猪油下锅,油热了之后,陆冉冉把黄色的鸡蛋液倒了进去,“刺啦”一声,鸡蛋液膨胀的翻起了白边,鼓起了一个个泡泡,筷子搅了三两下,鸡蛋就熟了,一股扑鼻的香味冲了出来。

陆冉冉把鸡蛋盛在碗里,又倒了一点油,趁这功夫剥了几个蒜瓣切片,等油热了,先下蒜瓣,等香味出来,她把切好的西红柿倒了进去,又是“刺啦”一声,锅里面冒起了一团火。

陆冉冉掂起铁锅颠了好几下,香味又冲了出来。

等西红柿熟的差不多,她飞快的倒入两小勺盐,翻炒几下,就放入了刚才炒好的鸡蛋,又颠了几下,出锅。

继续炒豆角。

香味一股股的飘了出去,正在擦身子的李秀珍咽了好几口口水。

又没有肉,怎么这么香?简直馋死人了!