将材料都准备好之后，杜梨就将切好的兔肉用盐和少量的酒腌制起来，并在搅拌的过程中加入了两只鸡蛋，以保证兔肉的肉质更滑嫩。

待兔肉腌制好后，她又令柱子烧起大火，将适量的油倒入热锅中。油热后，将柴火退些出来，火调小，把腌好的兔肉放进去。

温度适中的热油将鲜嫩的兔肉泡一泡后，兔肉表面的颜色慢慢变成了白色。

杜梨掐着时间将过好油的兔肉从锅中捞起，放到漏筛时沥干。

这个时候，围在灶边偷师的一干伙夫们已经一个个开始吞口水了。

柱子坐在灶下，淡定地看着杜梨忙着将砧板上的姜蒜切成末，因为他知道，杜梨的这道菜都还没正式开始炒呢。

少顷，杜梨将所有的配料都准备好，又将之前炸兔肉的油舀了些起来。等油量适中的时候，再把切好的配料都放进去，让柱子保持小火，慢慢炒香。

一闻到从锅里传出的香味，那些伙夫们终于按捺不住了，纷纷走上前，好奇地盯着杜梨的油锅看。

明明用的是是同样的东西，咋她做出来的就这么香呢？

就在他们这样想着时，杜梨便将一大盆清水倒进了油锅中，再令柱子烧了大火煮开，将之前炸制过的兔肉放进去。

待到最后一道工序收工时，杜梨的鲜锅兔肉也圆满完成，虽然因为材料不足稍有点缺陷，但从那几个长年做饭的伙夫的表情来看，应该也不至于太失败。

杜梨一边想一边擦着额头上的汗满意地笑了笑，把煮好的肉兔给柱子和胡大刚各盛大了一大碗，就让伙夫们拿下去分给营中的将士们了。

这一天晚上，毅家军军营里的兄弟们吃到了有史以来最美味的一顿饭，整个营地里都飘着鲜锅兔肉的香味。

直到天色黑尽，连星星都开始在天边眨眼睛的时候，忙了整整半日的胡大刚才从校场回来。

让他意外的是，今日一路走来，营中的将士们的兴致似乎都非常高，各个端着碗坐围在火堆边有说有笑，有的甚至还开着玩笑互相抢食。

正当他觉得奇怪时，突然闻到一股熟悉的香味从空气中飘来。