第197章脆皮芒果酥

“这果子的味道非常特别,甜中带香,后味略酸,做成甜品应该比杨梅好卖。”

得到他的夸奖,杜梨满意地点了点头。她早就看出长安并不像个伙计那么简单,这也正是吴管家安排他在和食轩后厨帮忙的原因。

“这个果子是好吃,不过它并不单能做甜品,还可以做菜用。”

闻言,海燕和长安脸上同时露出惊讶的神色。

他们还从来没有听说水果也能做菜的!

杜梨却像是没看出两人的诧异,淡然地将切好的芒果放在灶台上,便朝海燕道:“海燕,先帮我拿些面粉和红薯粉过来,今日的杨梅汤也要煮好,一会儿的准备工作便由我先来做。”

海燕得令而去,长安也紧随其后,把秋生他们放在门外的两筐杨梅倒进木盆里洗干净,准备做杨梅汤。

不多时,早饭的时间完全过去,外间的生意淡下来,秋生和海峰也到后厨帮忙了。

杜梨把海燕拿来的面粉和红薯粉按比例混合好,又在里面加上适量的盐揉搓均匀。醒面的时候,她到外面歇气,正看到秋生和海峰一脸好奇地朝厨房里看着。

“怎么?煮杨梅汤的东西都准备好了?”

听她一边抹汗一边这么问,海峰忙答:“糖和冰块已经让柱子去买了,海燕正在灶下烧水。”

杜梨点点头,心里则想,这帮家伙是轻松,她这个做主子的倒受累了!

不过转念一想,创业初期有哪个不受累的,等以后海峰海燕他们把该学的东西都学会了,她就有悠闲日子可过了。

少顷,到外面买东西的柱子提着两包糖和冰块飞快地跑了回来,海燕的开水也刚好烧开,今日的杨梅汤便正式开煮了。

在大家都忙着各自的活计时,杜梨便得了空到院子里坐坐。