第196章芒果熟了(加更)

胡进贵点点头,待杜梨进屋给他拿了今日的工钱后,便也起身走了。

晚饭时杜梨心情不错,铅笔制作成功,芒果也大丰收。她在这个时代的发展似乎越来越顺利了,完全不像前世那样处处不尽人意。

她的心情好,胡大刚的心情自然也不会差。趁着下午太阳没落山,便拿着鱼叉到池塘里叉了条肥鱼上来。

其实他也是想起头两日杜梨问他,塘里的鱼到底能不能吃了……

大约是因为腌鱼吃得腻了,想吃新鲜的了吧!胡大刚心想。

看到男人拿着处理好的肥鱼从池塘里上来,在菜园里摘菜的杜梨眼前立刻一亮,朝他道:“胡大刚,不如今天晚上我们就吃酸笋鱼吧!”

胡大刚闻言点点头:“好。”

看着男人服帖的样子,杜梨抿嘴一笑,摘了蒜苗和青菜回来,就开始忙着做饭了。

新鲜的鲤鱼去鳞,在两面切上刀花抹盐备用。再把洗净的酸笋切成片,白锅炒出多余的水份,也盛起来备用。

鲤鱼经过一段时间的腌制差不多入味了。然后热锅倒油,把鲤鱼放进去煎至两面金黄。鱼煎好之后不要急着出锅,在锅里多放一会儿,待温度凉下去后能更好的保持外形的完整。

煎好的鱼先盛进盘子里,再在原来的锅里加入适量油,把切好的葱姜蒜和辣椒干放进去爆香,将炒过干锅的酸笋倒进去煸炒片刻,待酸笋的味道随着葱姜的香味从锅里传出来时,就差不多该加水了。

水开后,加入酱油、盐和少许沙糖调味,最后把煎好的鱼放进去焖煮片刻。最后大祸收汁,出锅,一道美味的酸菜鱼便做好了!

胡大刚在外面清理院子的时候就闻到酸笋的味道从灶屋里飘出来,再抬头看看杜梨忙碌的身影,冷峻的面容上不禁闪过一丝释然。

今日想着杜梨的来历时,他心头还有片刻的不安。但在看到眼前的情景,他又觉得没什么了。

他的小媳妇儿那样聪明善良,即便果真不像他想的那样简单,也绝对不是什么坏人。

似乎是感应到了他的目光,在灶上忙着盛菜的杜梨这时也转头朝他看了一眼,两人的目光相触,杜梨立刻弯眉一笑。

“饭做得了,快进来吃吧!”