第151章收买人心

之后两人一路无语,到家时夜色已经有些深。整个牛头村只偶尔听得几声犬吠,所有的人家的灯都灭了。

杜梨累得很,到浴室洗了澡便上床睡了。胡大刚不久也跟了过来,才掀开被子,便发现杜梨竟睡在他常躺的位置上,小脸还紧紧贴着他的枕头。

男人看得喉头一紧,忍了许久才敢伸手将人扣进怀里,一夜煎熬自是不提。

翌日农历三月二十,正是立夏节气。气温快速回升,雷雨增多,夏季已然近在眼前。

前世的杜梨最是怕热,却也喜欢这个季节。因为有好些甜品和美食只有到这个时节才吃得到。

“嫂子,这个绿豆皮可真难挑干净啊!”

晌午时分,杜梨坐在屋檐下小口小口品尝着亲手做的绿豆糕,听到胡玉枝抱怨的声音立刻笑了笑:“别心急,做点心就像做女红一个样,是要有耐心的。”

胡玉枝没吭声,只蹲在灶屋门口的阴凉处,耐着性子挑漏筛里的绿豆皮。

这些绿豆是她按杜梨所说,泡了整整一夜,又用东西碾碎的,就为了做出杜梨那样漂亮又可口的绿豆糕。

又一炷香后,胡玉枝终于把绿豆里的碎皮挑干净了,兴高采烈地捧着一筛白玉似的豆子凑到杜梨面前:“嫂子,这样可以么?”

杜梨看一眼,点点头,拍拍手上的点心沫儿起身道:“走,我教你接下来该怎么做。”

胡玉枝屁颠屁颠地跟上。

看着姑嫂俩相携朝灶屋走去的背影,坐在不远处编东西的胡大刚动作顿了顿,接着又低下头继续干活。

进屋后,杜梨先到灶下生了火,再将胡玉枝处理干净的绿豆放进钵子里隔水蒸起来。少顷,绿豆蒸熟,可以拿出来碾成绿豆沙了。

在碾绿豆沙的过程中,加入适量茶油、红糖和蜜糖调味,然后一边加热一边不停地搅拌,至均匀后即可。

“真可惜,没想到碾碎后只有这么一点。”