两人商量好后,又顺势给接下来几天的工作做了安排。胡大刚是这次工作中的主要劳力,杜梨则负责打下手和煮饭送水。
如此又过了一日,胡大刚就在杜梨赞叹的目光中把做好的鸡笼搬到了她指定的位置上。等胡大刚把最后的抽拉门一装好,她就立刻把养在竹篓里的五只小鸡仔都关了进去,让它们在马棚和马儿呆了一夜。
第二天,夫妻俩便开始垒猪圈。
猪圈这种东西,用砖垒起来不划算,砖又贵又小,垒起来花时间不说,成本也高。所以胡大刚特意花了一天时间,到河边捡了些又大又方正的石头,用狗头车一车一车往回搬。
杜梨则在家门附近捡了些个头小点的石块,打算用来填缝。
看到胡大刚车着巨大的石头从村里经过,乡亲们都不由露出唏嘘的神色。像他这样大力的汉子,在牛头村还真不多见呢。
杜梨嘴上虽不言语,心里却还是有些心疼。再怎么说,两人在一起过日子都快半年了,哪怕是陌生人,也能生出点感情来。
等到中午胡大刚从河边回来后,杜梨便立刻叮嘱男人先洗个澡把身上汗湿的衣裳换下来,自己则琢磨着做点什么好吃的来犒劳犒劳他。
在这种材料贫乏的时代,要她大显身手是不可能。毕竟巧妇难为无米之炊,她也不能凭空把吃的变出来,只能尽自己所能,把能搜集到的食料煮出最好的味道。
想了想,杜梨便把过年吃剩下的半边兔肉拿出来,准备做个干锅兔肉,再切点腊肉和着蛋糊煎几张鸡蛋肉末饼,让胡大刚中午能吃得更饱些。
主意打定,杜梨就立马烧水把风干的兔肉泡发了,切成小块沥干水分备用,然后又到菜园里拔了些葱姜蒜回来调味。
接下来便是烧火,热锅倒油,将备好的配料放进去爆香,然后再加入兔肉翻炒。待色泽微黄渗出油脂后,加入柠檬酱再翻炒几分钟。
过不多久,柠檬的果香就基本渗入兔肉的纤维里了,只要再加两碗清水焖煮十分钟,最后在兔肉煮至九分熟时加入少许盐和酱油调味,一钵鲜香美味的干锅兔肉就做好了。
将煮好的兔肉盛出锅,杜梨又接着摊肉末鸡蛋饼。