第075章油面问世

杜梨笑着伸出手指:“四文,肉丝面和鸡蛋面六文,凡是今日帮忙试吃的客人都有东西送哦。”

被彻底诱惑的大姐终于下定决心,提着篮子往店里一坐道:“那行,给我来碗素面,明日再来吃鸡蛋的。”

“行,你等着。”

杜梨一边应着一边给旁边的海峰打了个眼色。对方立刻麻溜上来给客人倒茶,又用盘子装了个素菜煎饼送上去。

指示完海峰,杜梨又来到后厨将神色小心翼翼的海燕招过来:“别担心,你不想去招呼客人就别去,以后在后厨帮我煮东西就行了。”

海燕低低地嗯了一声,双眼充满感激地朝杜梨看着。

经过今日早晨的相处,她已经看出杜梨和其它的人不一般,既没有嫌弃她丑陋的面容,也没有因为她的怯懦而不耐,反而处处对她体贴照顾,就像亲姐姐一样。

“早上我已经教你做煎饼麻花脆皮花生和肉夹藕了,现在教你煮油面,以后这后厨的东西,都由你来作主。”

杜梨一边说一边将煮油面要用的调料都摆到手边,告诉她油要热到几分,水要放几瓢,酱油要加几匙,盐要放几撮。

海燕也不是个笨的,听杜梨仔细说过一回,又在边上看着她做了一遍后,马上就学了个大概。

将客人要的素面煮好,杜梨就亲自端着送上了桌。飘着一层香油的面汤里,丝丝缕缕全是细白如玉的面条,再点缀上几根小白菜和葱花,不但看起来喜人,闻起来也香气扑鼻。

“哎呦,老板娘,你这面还真不一样啊,看着好看,闻着也香,是怎么做的啊?”

听到对方惊奇的声音,杜梨只眯眼一笑,嘴里道:“姐姐先别忙夸,尝尝味道如何?”

那人本想听她说说这碗汤面的做法,却反被杜梨一句话引得转移了注意力,举起筷子挑几根到嘴里尝了尝。