第67章 鱼鳞下

名承天下 海之尽头 1286 字 9个月前

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见君臣二人很是满意,望海楼的老板孙振新赶紧说道:“两位大人已经品尝过了,我望海楼的脆皮鱼炸得酥脆可口,一碰即碎,鱼鳞根本卡不住喉咙。李三娃告我,就是诬告,您二位说是不是”

马周点点头,对李三娃说:“你也看到了,我和李大人已经吃了一条鱼,那鱼鳞的确是一碰即碎,根本不可能卡到喉咙。你被鱼鳞卡了,或许另有缘由,当与望海楼无关。”

李三娃想了想,说:“大人此言差矣。您说您吃了一条鱼,其实未必。”

马周有些生气了:“本府刚刚吃了一条鱼,那是有目共睹,这还错得了吗?”

李三娃却摇摇头,从盘子里夹起几片鱼鳞,说:“大人看到了吗?这是鱼鳞。整条鱼应当包括这几片鱼鳞。没了这几片鱼鳞,这条鱼还叫整条鱼吗?大人,正是这几片鱼鳞,惹下了祸患。”马周忙问他是怎么回事。

李三娃说,鱼鳞长在鱼身上,那叫活鳞,从鱼身上掉下来,那就成了死鳞。活鳞可以炸焦,但死鳞却不能。望海楼想把脆皮鱼做得完美,片鳞不掉,显示出厨师的超群技艺,但那鱼不争气,常常掉下几片鳞来。他们就想了一个办法,把死鳞也炸了,粘到鱼身上,端给客人,待得一浇汁,那几片死鳞就被冲掉了,客人只顾着吃鱼,谁还会捡汁里的几片鱼鳞。昨日他太过贪嘴,捡来吃了,才被卡住了喉咙。大家若是不信,尝尝便知。

君臣二人和孙振新听了,不禁面面相觑,谁也不敢尝。李三娃忙道:“还请大人明断!”

马周正要说话,孙振新忽然指着李三娃说道:“李三娃,原来你卖给我的鱼都不是整条的!咱们这就好好说道说道,看看该怎么给你结账!”

马周一愣,原来,孙振新的鱼是从李三娃手里买来的。李三娃说掉了鳞的鱼就不是整条鱼了,这不就被孙振新抓住了把柄?

不料,李三娃却慢条斯理地说道:“我给你家的鱼,都是在塘里单养的,水多鱼少,根本不会掉鳞。不信,咱们去看一看。”

孙振新说:“去就去!若是有掉鳞的,那该怎么办?”

李三娃说:“你若见到掉鳞的,那就由你处置!”