“啪嗒”这伞状的蘑菇快速生长，顶开了一些枯枝，长到了半米高。

张晏从来未曾见过这种菇，就问管家，“你认识这菇吗？”

管家已经惊呆了，见张晏问自己，连忙收敛惊讶之色。努力思索。“如果我没有看错的话，这应该是巨伞蘑菇，我以前见过。”

“能吃吗？”

管家摇摇头，“不知道，从来没有吃过。”

张晏点点头，“这种巨伞蘑菇无毒，但是不知道适不适合人食用，你先找些小动物试试，没事再找人食用。如果没毒就尝试种植，我看它们的生长要求并不高。”

“多谢城主！多谢城主为我们做的一切。”管家躬身说，其余下人也同样如此。

张晏摆摆手，“小事，但是我不可能一直帮你们，所以你们要自己帮自己，自食其力。”

管家郑重的说，“我们不会辜负城主的期待的。”

之后张晏还找到了其他的能食用的菇类。

平菇，平菇可利用的营养很多，木质类的植物残体和纤维质的植物残体都能利用。人工栽培时，依次以废棉、棉籽壳、玉米芯、棉秆、大豆秸产量较高，其他农林废物也可利用，如木屑、稻草、麦秸、玉米芯等。

草菇又名兰花菇、苞脚菇，是一种重要的热带亚热带菇类，是以前世界上第三大栽培食用菌，营养丰富，味道鲜美。

张晏以前很喜欢吃草菇，因此非常认识。

草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。栽培原料：棉子壳、废棉、麦秸、稻草、玉米芯、玉米秸、花生壳及栽培完平菇等均可使用。

张晏并不会栽种，但是他可以催生，普通的菇类而已，消耗不了多少。再说，张晏根本不用会，让管家带人摸索就可以了。

大秃马勃，生于草地，幼时可食，老时可作止血药。有的种类子实体极大，最大者可超过1。

还有一些其他的无毒菇类，至于能不能食用，就要尝试过才知道。因为有的无毒，但是长时间食用也会出现一些症状，这要试过才知道。

“管家，这些菇类要先让动物吃过，没事人才能吃，而且不要长期食用，出现问题要及时处理。”张晏认真的吩咐。

“是的，城主大人，我一定会小心的完成。”管家心里很感动，这城主跟别的城主不一样，是个关心下人的城主，无论如何也要好好做事，不能辜负城主一番心意。

“哗啦啦”满地长出各种各样的蘑菇，管家心里激动连忙指挥收割。“赶快采集！”

众人赶紧采摘，这边才完，那边又冒起，而且长势比他们还摘得快。

“不行采摘太慢了，长老了会缩水，来人啊，赶快来人采摘。”管家大喊，这里的人都认得管家的声音，一听到管家大喊，还以为出了什么大事。

纷纷拿着锄头过来，他们大多都在忙着干农活。