已经是夏初,天空明静而深邃,空气清朗透明。
属于夏的有些度的空气被封吹过,像波浪似的摇dang)着。
这不是十分灼的太阳,让茌好做的烤箱很快就晒干了。
茌好做的烤箱是她自己仿造现代烤箱研究出来的。
简单来说就是两个长方体按照大小着。
烤箱里层是两个铁质的立方体,比较厚,但是传效果还不错。
外面的铁箱上上下都做了几个可以抽拉的铁制抽屉,是用来放入木炭的。
最外面一层是厚实的泥土,为了保温,也是防烫。
高粱酒还要等一段时间,因而茌好决定利用新作的烤箱来做一些点心。
土烤箱是固定在一块大石桌上的,差不多有一米五。
烤箱分为两层,容量不小。
由于材料问题,茌好能做的蛋糕有限,便只准备做最基本的。
茌好让人将碳烧红,倒入空隙之中,将烤箱预。
“香梅,让李良才来帮我。“茌好道。
“小姐,您要做什么奴婢来帮忙就可以了,还是不要让男子进来了。”香梅不赞同。
茌好说:“这可不行,这活太累,还是让男的来比较好。”
见茌好坚持,香梅只好去叫了李良才来。
茌好这时候已经将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,各种放在一个盆子里。
“大小姐。”李良才恭恭敬敬的。
“嗯,来了?快来帮忙。”茌好笑着将装着浅黄色蛋清的盆子递给李良才,又拿了一个用竹子做的打蛋器给他。
还别说,虽然这时代有些落后,但是手艺人还不少。
茌好只是大致说了方法,那篾匠花了一刻钟,就用竹子做出来一个打蛋器,还把上面打磨得光滑均匀,跟个艺术品一般。
“大小姐,奴才要怎么做?”李良才还从来没有下厨房过,更没看过这么超时代的东西,一手拿着打蛋器一手拿着盆子傻眼了。
“就像这样,微微斜着,然后用这个打蛋器一直搅动就可以了。”
“好的大小姐。”李良才暗道,这么简单,还让我来,大小姐果然是没事找事。
他心中懊恼,我们究竟什么时候得罪了她了?