茌好说了火候，“火候也不需要专门控制，先用大火把水烧开，等水沸了，就改为中火，等这蒸笼之中有竹香飘散的时候，改为小火即可。”

上灶婆子记下了这些，香梅就带着茌好出去了。

香梅怕茌好无聊，就给她端了一些干果来，让她吃着玩儿。

茌好也着实不客气，接连吃了两盘，吃的口干舌燥，喝了一杯蜜水，才停下了手。

算了算时间，竹筒饭也差不多了。

她接过香梅递过来的手帕擦了擦嘴和手，才又进了厨房。

这厨房的人，早就已经急不可耐了。

竹子的清香蔓延得到处都是，带着淡淡的甘甜，吸引得人口水直咽。

“大小姐，您看，这什么时候才能开蒸笼？这眼看着就要到午饭时间了。”上灶婆子王妈妈略带担忧，一语气之间有些急躁。

这午饭准备起来，也需要时间，虽然大致都已经准备好了，但是最主要的米饭，却是还没有做上的。

另一个上灶婆子李妈妈也跟着说：“是啊，大小姐。这竹筒饭什么时候可以好呢？”

她倒是并不怎么急。

先不说茌家一向宽和，吃饭晚上一时半刻，只要说明了原因，也是没什么大碍的。

再说，这大小姐过来，既然是大少爷要求过来的，用还是有些手段，不然怎么肯来献丑呢？

现在她更加好奇地是这个竹筒饭究竟是个什么味道的。

光是闻着这个味道，的确是香，让人食欲大增。

茌好说：“我进来就是要说这件事的。这竹筒饭已经好了，等凉一些，打开了盖子就可以直接吃了。另外，最好是吃的时候再打开。若是提前把米饭取出来，味道就没有那么好了。”

三个上灶婆子一听，对视一眼，忍不住有些担心。

王婆子不满意地开口说：“这……还是……”

话还没有说完，门口就有人进来了。

“金姐姐，你怎么来了？”李妈妈一眼就看到了金妈妈。

金妈妈手里提着一个食盒，后面跟着两个丫鬟，一个是茌骅房里的大丫头玉倩，一个是茌蕳房里的玉莲。

“大少爷说，今日提前吃饭。”说罢，目光就看向了茌好。

“大小姐，这竹筒饭可好了？”

茌好点点头说：“已经可以打开了。”