第三百七十二章毛血旺
六大盆猪血都抬到了烧沸的锅前面,燕妮先是用木水瓢舀了一瓢水倒进大盆子里,盆子里的血就成了一块一块的。
这只是第一步,第二步还要下锅煮,刚才用刀划的时候就划得比较小块,这是为了节约煮的时间。
“火弄成小火,不能过大。”
这次一吩咐这些家伙都跟着行动了,不再像刚才她招呼一声半天没动静,这是因为他们都想知道她这是在干什么。
把一块一块的猪血放进锅里,慢慢凝固成一块一块的,倒掉上面的浮沫,猪血浮起来就可以取出来了。
取出来再放进装有凉水的盆里,等待着再次加工。
“这猪血是很好的一道菜,在我们老家,这个菜可是很受欢迎的呢,我敢保证今天你们吃了这个就会爱上这个味道的。”
弄完一盆,燕妮直起身子说道,额头上已经盛满了细密的汗珠,天气本来就好,这样一通忙活下来也就更累了。
“这个血能吃?这都没有听说过,以前只知道有人喝生血的,你这样弄了真的能吃吗?”
往说话的人看去,这就是个士兵甲,他会质疑是很正常的,对于未知的东西,他们心里肯定都充满了恐惧和害怕的。
这是人的本能。
“呵呵,一会儿吃的时候你就知道了,可千万别后悔筷子下得太慢,这个菜没有了。”
她喜欢用事实说话,她已经看到吃的时候这些人哄抢的画面了。
“颜师傅,剩下的这几盆,你们愿意跟着我一起做吗?愿意的话我教你们。”
燕妮转身对着颜火头说道,他是火头营的营长,是一个很负责任的人,也正是因为这一点,让她想要教他。
“愿意,艺多不压身,我可不想到时候再来后悔,你说是吧?”