所谓各司其职,二狗一心在零嘴铺上,闻言也不多嘴乱问是什么新菜,十分识趣的安然吃饭。
等撤下碗碟,二狗端起茶杯,杨彩芽才和他说起零嘴铺七夕的安排,“二狗哥,七夕那天零嘴铺也要做优惠活动,果酱也就罢了,其他小吃糕点你也多备些货出来。食肆新菜做出来后,过两天我要去趟五里村,看看白叔和虎子哥他们地里捣腾的怎么样了。到时候你腾出时间,和我一块出镇,你回家和权婶婶她们商量下备货的事,回头怎么定的,也跟我说一声。”
至于零嘴铺的七夕活动,东西都是用现成的,等备货的事敲定,再和二狗细说更直观。
二狗忙点头应下,铺子的事说定,杨彩芽折身进屋拿出两本新账册,各分一本给二狗和翠花,说道,“开张来了不少人捧场,我们得回人情礼。往后两间铺子有什么人情来往,都跟家里似的,一笔笔仔细记下来。等过年过节,或是哪家有个红白事,我们就按习俗还礼。”
别说李富贵李长贵几家相熟的,就是因食肆牌匾之光上门的那些镇上富户商家,虽说没有直接来往,却也不能忽略了人情往来。
何况官商官商,光闷头做生意还不够,掌管两坊事务的市署、县衙都得打好关系。
人际关系网能不能铺得广结得实,都在日常往来的细节之上。
翠花跟在杨彩芽身边,这几年于做生意和人情往来上耳濡目染,一点就通。
二狗也是个机灵的,晓得这其中轻重,忙正色应下。
杨彩芽已打算慢慢放权,抱着培养和磨练他们的打算,说定由识字的翠花主管,二狗辅助翠花记录人情往来,吴氏则负责打点实际要送的礼品,替两人掌掌眼。
有吴氏这个在杨府混过几年的前仆妇把关,杨彩芽直接撂手不管此事,只掌管银钱出入。
事情理顺,几人坐着喝过一盏茶闲话几句,送走二狗,便各自洗漱歇下。
接下来几天按部就班,零嘴铺生意渐渐步上正轨,食肆白天生意依旧热闹,店内各式八卦吸引了不少新客人,尽头雅间倒真成了店内一道奇景,也因此成了六间雅间中入座率最高的一间。
店内迎来送往,渐渐物美价廉的吃食也传出了口碑,八卦风头才稍稍消停下去,生意渐渐平稳起来。
因着要备食材和试做新菜,食肆依旧是入夜就早早关门。
角门开开合合,拉进几批米面肉菜才备齐了所有东西。
这日午后趁着店头客少,吴氏留下翠花看店,自去后院厨房继续试验新菜。
这头杨彩芽钻进厨房刚洗好碗碟,头顶就是一暗。
抬头一看,一身青灰差服的王超正瞪大双眼看着杨彩芽。
噗,还真让马航说中了,王超一见她果然是眼珠子都要瞪出来了!