在国营饭店没有搞起来创新菜，却因为自己搞了饭店而弄出来了。

饭店因为搞出来了创新菜，而且口味相当好，所以在江城很快就成为了大型的私营饭店。

忠信公司当初成立厨师培训学校的时候，洪斌就给福来兴的这个老板打过电话，想聘任他到厨师学校那边当讲师，所以，李忠信对这个饭店的印象很深，再加上周边就这么一个比较好吃的饭店，李忠信这才决定到这边来吃饭的。

张奇和于雷他们几个人洗完手落座以后，听李忠信说了随便点，他们也是没有客气，拿着菜单直接就点了六个菜。

他们几个人点的这六个菜是锅包肉，酱大骨头，靠大虾，红烧晶鱼，溜肥肠和福来兴最贵的一道菜葱烧海参。

东北这边，菜码都相当大，六个菜的话，基本上就是一大桌子了，这个时候，哪怕是李忠信让他们随便点，他们也不会多点的，他们觉得，太过浪费是一件十分可耻的事情。

这些菜是他们几个人研究着点出来的，这个时候，他们并没有后世那种吃饭讲究营业搭配什么的想法，就是单纯地点他们喜欢吃的东西。

可以这样说，他们的家庭虽然都不错，却也不是经常能够下馆子吃饭的，最为主要的是，饭店的菜比家里面做的要好吃很多。

像什么葱烧海参了，靠大虾了，这些菜他们基本上只是听过却没有吃过，他们要点这些菜，算是尝尝鲜。

李忠信看到他们几个人点的那些菜以后，微微琢磨了一下，对福来兴饭店的服务员说道：“这几个菜都是荤菜，太荤了，这样吧！你再给我们上两个素菜，来一个新三鲜，再来一个麻婆豆腐。”

李忠信没有点其他的素菜，也是因为这个时候还是冬天，基本上没有什么大棚里面的蔬菜，过年期间，大棚里面的蔬菜基本上都上市了，这个时候除了有一些韭菜好黄瓜啥的，基本上没有什么青菜了。

忠信公司最初的蔬菜大棚在这些年间，从最初的几个大棚，一直到现在的几十个大棚，这个时候的蔬菜也是都卖光的了。