林雄无奈只能在厨师网上招募白案主厨,可前来应聘的都是些什么人啊!
眼高于顶没有本事就算了,还嫌弃珍馐坊工资开得太低,这两天内真是什么五花八门的白案厨师,林雄都见识了一遍。
可顾客不明内里,依旧对这里的点心情有独钟,每天面点的单子还是多如牛毛。
终于,有一天,林雄炸毛了。
面对就算是估清了快半数的点心种类之后,还是有许多单子飞进来的情况,林雄终于忍不住甩下擀面杖黑着脸罢工了,发了一通暗火之后拂袖离去。
两名白案学徒你看我,我看你,都被林雄这无名暗火整懵逼了。
这可如何是好?
本来冯师傅走了,总厨进来顶替,让他们看到了希望。
如今连总厨都炸毛了,出单机还在源源不断打出单子,客人要怎么办呀?!都已经出单了......
没法子,两小孩现在是不敢再去触林雄的霉头了,情急之下赶紧跑去找柯梵这位副总厨。
柯梵听完两人的描述,摩挲了一下下巴,挑了挑眉,道:“没事!我去把我手头上的事情和老李交接一下,两分钟之后我去饼房找你们,你们先把客人点的那些东西的原材料备好等我。”
说罢柯梵转身离开找李明福去了。
柯梵其实心里清楚,老冯辞职之后林雄暂替,不会坚持得了多久的,炸毛是必然的结果。
因为林雄虽懂面点但不擅长,他这个人对琐碎的事情向来很没耐心,做面点尤其需要耐心和淡定,而面点配方等工作内容,极其琐碎,林雄干不了几天的。
他以为林雄最终会来找自己暂时负责白案那块,可林雄不知为什么,居然宁可把他自己逼疯也没有找自己。
好了,现在终于崩溃了!抛开顾客至上的信条一个人罢工了!
柯梵把手头的单子交给李明福之后,立马来到饼房,看到案台上如列队一般铺满了单子,瞬间也是惊了一把。
珍馐坊除了仿膳菜和传统菜美名在外之外,点心也是一个非常重要而普遍受欢迎的类别。