不同于常见的水果切片摆盘形式，柯梵的果盘是将西瓜、哈密瓜、芒果用果挖挖成球状，再和樱桃、腌李子、糖裹葡萄一起堆在一个个用开半小香瓜雕琢而成的果盅内，最后用绞成泥状的香瓜果肉和酸奶调成汁淋在水果球上，用几片薄荷叶装点完成。

多彩斑斓的水果球经淡绿的香瓜酸奶汁覆盖，显得极为清新淡雅，还未吃到嘴里就已经能感受到各种水果的芬芳。

香瓜是水果中极为富有温润甜度和清新香味的水果，它虽没有哈密瓜脆爽的口感和西瓜的多汁，但加上酸度适中的酸奶调和，搭配各种口味的水果，能得到相当深远而悠然的甘美回味。

所有参赛厨师的作品品鉴完毕，评委们必须要从八个人当中选出四名晋级决赛，这时几位评委都聚到一起讨论当中。

在场观赛的众人都有些紧张的等待着结果出来，而八位参赛选手神态也是各有不同，有紧张的，有气定神闲的，有神游太空的。

柯梵就是那个神游太空的。

没过多久，评委们似乎已经讨论完毕，纷纷坐好。

“那么下面就由我来作为评委代表宣布这一轮比赛的结果。”丽水大酒店总厨赵平山拿起话筒出声道。

“首先获得第一名的是珍馐坊的柯梵师傅，他的海鲜宴从选材到口味到定价，都极为符合这一轮比赛的要求，并且主题鲜明，能够做到推陈出新，口味多变，相当不错的佳作。”

赵平山这话一出，许多从珍馐坊过来观赛的厨师和王小东都发出一阵热烈的掌声，每个人面上都带着激动和自豪。

之前因为被人下绊子，他们都以为柯梵搞不好会错失这一轮的优胜，没想到他临场发挥反败为胜同样精彩无比，第一名实至名归。

柯梵似乎被这一阵阵的掌声弄得有些不好意思，不由得伸舌头舔了舔干燥的嘴唇。