王小东会这么想无可厚非,只是他没见识过柯梵上灶做菜罢了。
但其他的厨师就不那么认为了,他们想着柯梵会不会是哪里让林雄不满意才屈居二锅,又或者是因为林雄为了节省人力开销才做出的决定?
但不管怎么样,他们今后能和欣赏的大厨一起共事,还是很高兴的,看到柯梵谦逊有礼地和他们打招呼,就更加断定了是林雄在欺负人,而柯梵是备受压榨的小绵羊......
散会之后王小东先去防疫站办理健康证了,而柯梵身份证还没到手,要之后才能去办,他在制服间领了厨师服到更衣室换上之后,才回到厨房里四处走走,熟悉环境。
换上洁白笔挺的厨师服,戴上高耸的厨师帽,柯梵感觉自己就跟脱胎换骨了一样,望着镜子里挺拔端正的自己,根本不敢想象之前穿着脏兮兮的短袖厨衣是什么样子,他爱死了现在的形象。
用王小东后来的话讲,柯梵比现在的小姑娘还爱臭美。
柯梵穿着厨师服的样子,在众厨师们看来有一种不怒自威的慑人感,仿佛天生就是高高在上的厨房管理者,心里对他又莫名生出一丝敬意。
他这一天下来就只是认识厨房的架构,食材位置的摆放地点,楼面大堂各个包间以及了解每个厨师的岗位工作。
王小东办好健康证,没有回租屋休息,而是又返回珍馐坊,和水台的几位厨师一起杀海鲜剁排骨和改刀鸡鸭鱼肉。
晚些等店里营业过了高峰期,林雄留下几个留守的厨师,剩下的提前下班,叫上已经下班的厨师一起,到外面为柯梵和王小东加入团队接风。
地点选在离珍馐坊不远的天上楼,天上楼也羊城诸多百年老店之一。
显然那些厨师是相当熟门熟路了,一帮人乌泱泱地走在前面,王小东话多,很快和他们混熟到一起。
而林雄则是和柯梵慢悠悠在后面跟着。
林雄告诉柯梵,天上楼也是美食大赛中珍馐坊强有力的竞争对手之一,他们平时若是聚会,一般都会选择到实力相当的酒楼中,一来是聚会,二来是让厨师们了解其他酒楼做的菜,好取长补短,增长见识,知己知彼。
柯梵感觉这样的做法很好,不坐井观天,故步自封。
天上楼离珍馐坊就两个红绿灯的的距离,走了大概不到十分钟就到了。