过火的蛋液皱成一褶一褶,虾仁鲜亮,橘白分明,却是和蛋液分隔割裂为两个口感。品尝的人皱起眉头，这份不论是从卖向还是火候,亦或是蛋，虾仁,青豆的融合度,都做得远不到位。

——挑战失败。

不用星野葵说，他们自己就能感受到其中的差距。

“怎么会这样呢……明明是依据步骤下的……为什么口感差距会这样？”看起来只是简单的把冰冻的虾仁拿去煎香，热油滑蛋，只需要10分钟就能搞定全部的简单料理，但自己做出来却完全不是这样。

油的放置是自己看着办,这个自己看着办又是多少？他们这里有8个人,星野葵是4人份4人份炒的,4人份的油可以凭借眼力估得不离十，但单独炒1人份,会是简简单单的把原先的份额除以4就解决了吗？

并不是这样。

当食材份额成倍增加的时候，它的佐料也需要增加，这个过程需要把它当做一个新的事物来考量，并非是简简单单的份额翻倍,就能达到最完美的效果。

“食材与调料之间有一个微妙的平衡，对于敏感的舌头来说,或许就是那0.1的差距,最终出来的味道就很不相同。”

所以开始挑战的人都失败了。油会影响蛋的成型,同样姜，醋，酒，水，盐的比例，也都在影响着最后的口感。蛋不加水完全变成煎蛋，水加多了糊成一团黄色烂泥。酒和醋的作用是增香和鲜，但一不小心，就会变成酒味蛋或者醋溜蛋——如果你加多了的话。

还有盐，哦，千万不能小瞧它的作用，它不仅仅能给你带来唤醒口腔的咸味，更重要的，它能让蛋保持在一个鲜嫩的状态。就好比你做嫩滑如水的蒸蛋，一定除了水还要加一小撮盐一样，海水里晒出来的结晶，具有让蛋液更嫩，更细腻绵弹的口感。

“滑蛋将化不化，趋于凝固与半凝固之间，这点倒是比上一个人好很多……至于虾仁，哦，我得说你们似乎每一个人对虾仁的处理都挺上手，没有一个做得差的……”女生笑起来，露出可爱的虎牙，但又旋即小脸一板，“但是——你的蛋和虾仁味道没有融合，两者的味道是分开的！它们突兀得就像是蓝方阵营和蓝方阵营里的红点！”

那种两者都可以，但是强行混在一起的陌生感，蛋与虾仁割裂，味道下的突兀，吃起来能感觉到其中的瑕疵……“不行哦，少女。”焦糖色的眼睛倒映着挑战者的身形，温柔却坚定的宣判。

犹如高山横在眼前，真正上手以后才知道蛋滑虾仁的难度。蛋皮要稍稍煎过，里边却要保持那种大块慕斯一般奶油口感，似有形又似无形，看似能用筷子夹起，却会像爆浆的慕斯一般，从你的筷边溜走。

好不容易等你处理好这微妙的平衡，却还要注意虾仁和滑蛋的融合度，蛋和虾分开，最终却要汇入一锅，它们的口感理应交相辉映，虾仁染上蛋香，蛋有虾的味道……

“确实……有难度……”原本轻慢的人脸上变了，失败像是刀子一样把他们的傲慢敲碎。这件事并不像他们想像得那么轻松，被自己瞧不上的东西击败，羞耻与痛感尤为明显。

“啊，难道没有一个人可以吗？”紫发微卷的女生撒娇似地叹气，她倒是一开始就看得很开，少女可爱地噘嘴，“我真的好想试试看小司小姐的玫瑰鸡蛋料理啊！”

不是甜的，不做蛋糕，常见的方式都被否决，那么玫瑰和鸡蛋还能怎么相处呢？

“难道是做饮品？可是鸡蛋不能做甜的诶，不然随随便便饮料都能做出来，鸡蛋布丁玫瑰茶之类……”她的手指抵着下唇，紫色的眼睛看起来如宝石般剔透，“不过那样也未免太过简单了。”

玫瑰花是没有味道的。啊，不能这么说，它还有自身的花香和微涩，不经任何烘焙或是加工的话，它就只是满溢着热烈浪漫香气的花朵。

新鲜的话吃起来还带植物纤维。植物的清香……和细胞壁破裂特有的苦涩……随着汁液蔓延……装饰还好，但鲜吃就有点差强人意了。

应该不会有人去吃新鲜不加任何佐料的玫瑰花吧？

森冈熏想。

鲜花饼也是甜的，玫瑰花茶也是甜的，那么少女心的东西，也理所当然的要给它浸泡在甜甜蜜蜜的蜜糖里啊。

酸或者辣都会很奇怪吧？

咸玫瑰花？

真的很难想象那是什么味道欸……

“呜哇——想吃小司小姐的玫瑰鸡蛋——”少女润着一双眼睛哀嚎。

“你可以自己去做啊。”手指指了指厨房。那边的挑战还没结束，赢了就可以吃到现做的玫瑰鸡蛋料理咯。

“……都知道我挑战失败了，干嘛还这样说啊。”森冈熏气气地鼓起包子脸，“手感不好，也不是再来一次就能成功的。”

一个，两个，三个，四个……蛋滑虾仁出乎意料的有难度，要么是火候过大，要么是一团浆糊，要么是味道比例不对，要么是以上这些好不容易都搞好了，却味道割裂没有浑然一体。

难道要在这边全军覆没吗？几乎在场每个人的脑中都冒出这个想法。

似乎是感到了某种事关荣誉的东西，后边人的水准似乎都有了一个比较大的提高。

但是还是不行。

星野葵练习了这么久，又有天赋加成，哪里是随随便便就能被模仿的？虽然这些人这么快就能大部分学会雏形，速度之快让她咋舌，但是雏形和巅峰，差距很大的好吗！

我星野葵不要面子的啊！

“很抱歉……虽然……你其实也能尝得出来吧？”她诚恳地看着少女。有一个人的料理已经比较接近了，但是还是有不足。理所当然的被打到了失败。

“好像很严格啊。”才波诚一郎笑起来，他在一旁抱手看着，海魂衫有些松垮，隐绰间透着一股青涩的性感。

“不过，那才更有趣啊。”

少年撸起袖子，走向料理台。

在后世有着[真正的天才]称号的才波诚一郎，此刻也并没有得到蛋料理之神的特别优待。

他，嗯……他炒得比前一个女生还差orz。

“啊，哦。”

火候有点糟糕，虽然注意到了花音小司当时滑蛋的方向，顺时针，逆时针，有点像给蛋做推拿，但是6个蛋和2个蛋掌握的时间和火候也是不同的。

最初的蛋皮，嗯，煎得有点过了。虽然很快调整但失误还是失误。后续一系列操作下来，并没有达到理想的口感。

但是没有关系——

“好！那接下来就给你们展示一下我玫瑰鸡蛋的料理！”黑发少女“啪”地一拍手，不靠谱的感觉又顿时弹了出来，“玫瑰炒蛋！”

远月众：哈？？？

少女说料理是没有边界的。

但这个边界是可以被收买的。

“咦？为什么这回就……”

“明明口感……”

——还达不到标准。

“嗯？但是我觉得已经很不错了啊，第一次就能做成这样，真的很出色。”黑长直小姐姐笑笑眯眯，气氛愉悦背后如同有小花盛开。

被收买的女人如是回答。

——喂，为什么之前你不这样说！我们也是第一次啊！！！

“明明就口感来说，裕夫应该说最接近的……1”

“欸？”星野葵眨巴眨巴眼睛，“但是诚一郎君比较帅啊！”