第130章 蛋滑虾仁

——必须有什么来吸引顾客了!

在背后没有半分推广的情况下,一个花里胡哨的噱头就很有必要了。

以占卜为特色,到处透着神秘与中二的店铺?

超级好吃的蛋料理,这里你能吃到你想过的任何关于蛋的美味!

美少女亲自上门服务!焦糖色的眸子与柔顺的黑长直实在赏心悦目——

一家只能靠预约的店铺,每天只接十几个单子,价钱和同类比的小摊来讲有点小贵,但性价比超高!

神秘主义,饥饿营销,逼格满满,美女服务,性价比高……

还有什么理由不赶紧试试看呢!

星野葵倒也没有骗人,她确实长不差啊,自称美少女有什么问题?也确实是上门服务啊,因为她要占卜,怎么不能假于他人手。宣传词虽然夸张了一点,但她的蛋料理确实味道不错,性价比是真的也很高。至于每天只接十几单……这……这还真不是噱头!

因为她的流程是炒制,送货,占卜,虽然熟客的话是先占卜,但是一整套下来也蛮耗时间的,要是扯多了就更那啥了……

要是是生客,遇见今天这种,星野葵都是预留时间等才波诚一郎他们吃完的。这就接得更少了。

为什么等生客吃完?哦,因为她怕直接开始会被生客打死。而吃完了的人,大部分都会看在做得这么好吃的份上,原谅她,甚至有超过百分之五十的人下次还会再点。

于是原本只是想拿来试试看的黑发少女似乎发现了一个占卜的新的打开方式——

咦?好像这样愿意听我忽悠的人更多了诶!比我去夜市摆占卜摊能遇到更多的客人!

发现新大陆的眼神√

而才波诚一郎方才的话刚好切中她的点,她现在搞外卖自己送是为什么?不就是为了有人听她瞎扯么?

现在少年说想要多测几次……他的伙伴也……

星野葵:虽然男人的嘴骗人的鬼,不过这样子讲话真的很好听啦。噫嘻嘻嘻。

但是给他们炒完,吃完,时间会不会不够了?下面还排了有顾客欸,这些人又还要一个人测几回……少女的眼珠子滴溜溜地转。

似乎是看穿了少女的心思,暗红长发的少年再度开口,“我知道占卜是一项非常耗费精力的事情,甚至可能损害小司小姐的身体……我知道这不是金钱能够弥补的,但是……这3w日元是我的一点心意,我想……”

后续的星野葵已经没有再注意了,她的耳朵里只听到了3w——

3,3w???

少女的眼睛都变成了金钱的符号!

日本普通的打工水平大概是600-900日元/时,到东京那样的大城市可能1000-1500日元/时。黑发少女这样送外卖其实并不怎么赚钱,虽然很自由,但毕竟一天也接不了几个单子。

说话又好听,又能占卜,还能赚钱……星野葵有什么理由不答应呢?

“成交!”青发的风间凉太郎就目瞪口呆地看着原本还在迟疑的小姐姐瞬间应下,焦糖色的眼睛因为情绪激动而闪闪发亮。

……

处理过的虾仁在锅中焯水,可爱地绻起身子,变成肉质弹牙的橘白色。

打下蛋,色泽澄黄的碗内,白醋,清水,酒和盐搅拌,青豆焯熟,散发着莹莹碧色,下葱花增香。

“欸,不用新鲜的对虾来做么?”暗红长发的少年在一旁问道。

其他人也围在后面,一副观摩的样子。

星野葵熟练地把蛋打发,用筷子把蛋液搅得飞起,“因为没有啊!”

啊,这是多么强大的理由,虽然之前的考核多有接触海鲜,但这回冰箱里却多奶油,芝士,吉利丁,巧克力粉之类的东西。

因为在准备明天玫瑰花祭——似乎一谈到玫瑰花,思维就会往甜品方向发展了?

“但是可以出去买啊!”后边的男生举手倒。

方才星野葵让他们中的一个下去买了冰冻虾仁。“下面的超市,很快的啦!”少女双手合十,笑眯眯地拜托。

但是,都出门了,为什么不去市场买新鲜的对虾呢?

“因为市场比较远,超市就在楼下……”黑发少女是这样解释的。

话虽如此,但是为了口感……“其实……”

“不!”星野葵快准狠地截住了对方的话语,焦糖色的眼睛里闪着坚定的光,“太,麻,烦,了!”她一字一句地说服想要再跑一趟海鲜市场的下川贤一。

少女鞠躬,黑色的发顺着她的动作下垂,“太麻烦了,请无比不要这样!”

请务必不要——处理活虾还要剥壳,拉虾线,拿调料腌制……为了口感还要每剥出一粒虾仁,就马上用流动的水清洗,去掉表面的黏液……加盐,糖,胡椒粉,酒,香油腌制……

orz.

咸鱼阿葵:啊,处理活虾还是让我死了吧……

“一开始你们吃的那一份就是冰冻虾仁炒的……”星野葵试图解释。多,快,好,省,你看冰冻虾仁又便宜量又多,处理还简单——连虾线都不用挑了,都是帮忙挑好的……最后味道出来不也很好?

鹿岛千絵眨巴眨巴眼睛,“所以用冰冻虾仁炒会更好吃?”

星野葵抬头顿了一下,“不,会更省事儿。”

处理活虾太麻烦了,她才不要。

真是……越来越有意思了啊……才波诚一郎微笑地看着在厨房动作的少女,冰冻的虾仁远没有新鲜的q弹脆爽,甜度也远远相比不上,那么……在这种情况下做出的虾仁滑蛋,蛋是得有多好吃,才能让人忽视掉虾仁的不和谐?

在花音小司答应现场炒制后,他又提出进一步的要求,“想知道那样美味的料理是被怎样制作出来的呢,我可以亲眼看看您的妙手是怎样施展魔法的吗?”

委实说这个要求实在有点过分,对于厨师来说厨房都是秘密重地,可能一不小心就隐藏着对厨师很重要的百年秘方。擅自打听别人的菜谱确实是一件很失礼的事情,关系不到就请求观摩,也实在是没脸没皮的做法。

手艺就是这样,你学会了,我可能就失业了,这对一些营业不大的小店来说,尤是如此。秘方之所以为秘方,就因为它对一家店是如此的重要。新闻里那家夫妇可以依靠卤料独沽一味,而这个少女的虾仁滑蛋也是一绝。虽然因为时间关系没有一出锅那么好,有点软掉了,但那种香醇滑腻的口感,依旧是市面仅见。

像是蒸蛋一样的口感,但又比蒸蛋更软……黏黏的,稠稠的,糊糊的……色泽莹亮,鲜滑得要把舌头都吞下去。

但是星野葵答应了。她只是歪着头想了一会儿,又似乎想到什么地叹了一口气,就允许了诚一郎的观摩。

——哎呀,反正让你们看了也不会啊。

黑发少女抱着某种善意应下,还带了点高高在上的戏耍心思,甚至在炒制过程中还回答了大家的问题。当然,少年排出的日元也很重要。财帛动人心嘛。

至于看这种……哦,其实没什么好看的……

黑发少女觉得自己的料理过程就可以用一句话概括:跟着感觉走。

感觉会告诉你放多少盐,放多少醋,放多少水,放多少酒。哈?你说量?这种东西当然是不定量的啦!

鸡蛋也有大有小,有谷饲,有重饲,有初生蛋,有白壳蛋……不一样的好吗!