水开之后又煮了大概两三分钟的时间，孟小满拿起大筛子，把锅里的大骨头筛了出来放在木框子里备用。

这一步十分关键。

焯水，可以去掉肉腥味儿，要是有料酒就更好了，可惜没有，不过应该也还行。

孟小满把捞出来的大骨头放在了另外一个开水锅里煮，又抓了一些干花椒、干辣椒角、八角和盐等一些作料进去。

宋阿嬷看着孟小满有条不紊的煮骨头，边看边点头，满满都是赞赏，学的挺快。

就是放了那么多的作料进去，有些浪费……

索性那些作料倒也不值什么钱，五文钱能买不少回来。

因此，宋阿嬷虽然看着有些浪费，但是并不出声阻拦。

本来做的好好的，要是自己出声制止，再烫到了满姐儿倒是不值当了。

这些作料，浪费就浪费了吧。

煮上大骨头汤，孟小满彻底松了口气。

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