老太师活了一辈子，藕吃过无数次，但还真就没听说过什么叫藕带。

“藕带？”老人疑惑。

姜瑜儿这才想起来，这个时代的人，吃藕，但绝对舍不得吃藕带。因为藕带也算是藕，只是刚长出来，还没长成藕而已。

笑着解释道：“藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕，通常为白色、黄色、粉黄色，最合适的采摘时间是夏季的雨后，顺着伸出水面的“绿桩“向下直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，粗的一根就是藕带。藕带还有个别称，叫藕损。”

“这藕带可清炒，也可做成酸辣藕带，还可以生吃。我最喜欢吃酸辣藕带，夏天吃，特别下饭。”

“这藕带吃了，又解烦毒，下淤血的作用呢！”

老人一惊，这藕还能这样吃：“以前怎么就没人想过呢？”

“那是因为藕农们想让它长大些，吃藕带毕竟会影响到藕的产量嘛！我们家种这藕，一方面是家里有鱼塘，另外一方面是家里没打算卖藕，种来自己家吃的。”姜瑜儿解释道。

孟老哈哈一笑：“就你这小丫头鬼点子多。我看你们家那红砖房就很好看，以前看镇上有红砖房还觉得有些奇怪。今天看到你们家的红砖房才明白，原来这些红砖都出自于你们家呢！”

姜瑜儿嘿嘿一笑，搀扶着老人往前走。

“孟老，我这里还有很多好玩的东西呢！”姜瑜儿像个调皮的小姑娘，再跟一个相熟很久的长辈撒娇似的，嘻嘻笑着。

“是吗？那我老人家一定会经常来这里，来这里看看你那些稀奇古怪的东西。”老人在姜瑜儿的搀扶下，笑呵呵地说着话儿。这是他活了这么一辈子的时间，从未有过的轻松。

来之前，他以为，只是来一个学生家做做客，其实，也算是很给这个学生面子了。