所以他直接把张天翔从他老爹身边召唤过来，并任命对方为本次自助烧烤部分的负责人，专门负责指导各种烧烤事宜。

至于冷餐会，却只能由徐扬自己亲自打理。

毕竟这种新颖的用餐方式，别人可不熟悉。

当然，把另一个世界的西式冷餐生搬硬套过来，肯定是不合适宜的。

别的不说，单说西式冷餐那些形形色色的沙拉，就不是这些连西餐都没有接触过的家伙所能接受的。

所以徐扬还得根据大家的口味，做成中式冷餐。

冷盘，徐扬准备一道五香卤水拼盘。

然后再来上一道粤菜必点的白切鸡。

川菜中，精典的夫妻肺片与蒜泥白肉，同样是必不可少。

最后，上一道凉拌黄瓜与一道凉拌三丝，就算是齐活了。

至于热菜，徐扬准备的并不算多，他只做了粉蒸肉、四喜丸子与香酥排骨。

这些菜肴，即适合下酒，也适合配饭。

放在这个场合，还是相当受欢迎的。

徐扬所选择的主食，则是炒饭。

毕竟炒个饭，还是相对比较省时省力的。

当然，哪怕是炒饭这种比较常见的主食，也是简约而不简单的。

扬州炒饭、什锦炒饭、腊味炒饭……

每个人可以根据自己的喜好，选择适合自己口味的炒饭。

汤，则是一道热气腾腾的羊杂汤。

羊杂那股独特的膻味，已经被徐扬用各种香料给去除得一干二净。

所剩的，只有羊肉本身的香醇与鲜甜。

一碗下去，除了开胃，还格外滋补。

果盘，是用当下的时令水果拼制而成。

早熟的梨与晚熟的桃，再加上些许脆枣，不管是啥，咬上一口，即能生津，还能解腻。

至于费工费时的甜点，徐扬可没空去打理。