第2326章 法国大餐的学问

赵德三和姚贝娜选了一张靠窗的桌子,相对而坐,赵德三知道这种地方一般都是情侣结伴而来的,不过他倒也不在意这么多,虽然和姚贝娜之间没有明确的情侣关系,可是已经发生了好几次关系,彼此喜欢,这是无容置疑的。

“尊敬的先生和尊贵的女士,请问你们需要些什么?”两人刚入座,一个穿着黑白相间服饰的服务生走了过来,很尊敬的说道。

听着这不伦不类的称呼,赵德三觉得很是不自然,心想,先生先生嘛,还尊敬呢!

赵德三第一次来法国餐厅,自然是不知道怎么点菜,显得有些尴尬,对姚贝娜说道:“娜娜,你点吧,你点完了给我一份一样的成。”

姚贝娜暧昧的看了一眼赵德三,从服务生手结果菜单看了起来,和赵德三在意让她觉得非常的开心,整个人都处在一个非常轻松的状态之,这种感觉很舒服。

“一份法式松挞,一份黑松露番茄伴鲜蚝,一份玫瑰三鱼,好了,这个,对了,同样的再来一份。”姚贝娜看着菜单随便点了几样,最后招呼服务生同样的再给赵德三来一份。

“这都什么跟什么啊,一个菜名弄那么长,谁记得住啊?还是咱们国菜好,如红烧肉,糖醋里脊,多好记啊!”赵德三听这这一大堆的名字头晕,心里暗暗想着估计也好吃不到哪里去,而且为了掩饰自己不懂法国菜的尴尬,添油加醋找着借口诋毁着法国菜。

姚贝娜怎么能不知道赵德三的心思,也不和赵德三争辩,只是带着淡淡的微笑对赵德三说道:“法国人一向善于吃,并且精于吃可是闻名于世的,法式大餐现在可是世界大餐之首,法式菜肴的特点是选料广泛,加工精细,烹调考究,味道有浓有淡,花色众多,法国菜还较讲究吃半熟或者生食,想牛排,羊腿以要半熟鲜嫩一点,海鲜的蚝也可以生吃,烧野鸭一般六成熟可以吃,法国菜重视调味,调味种类很多,还可以用酒调味,什么样的菜选用什么样的酒都有严格的规定,像清汤类的用葡萄酒,海味的用白兰地酒,甜点用各种天或者白兰地等等,你应该听过,法国是盛产酒的国家,于是这酒成为法国菜用于调味的主要材料,如香槟,红白葡萄酒,雪利酒,朗姆酒,白兰地等等,都是做菜常用的酒类,不同的层次用不同的酒,有严格的规定,因此,无论是菜肴还是点心,闻起来香味都是很浓郁的,吃起来也是很醇香的,除了酒类,法国菜里面还要加入各种香料,用来增加菜肴和点心的香味,像蒜头,欧芹,迷迭香,塔里刚,百里香,茴香,赛杰等,各种香料都有独特的香味,放入不同的菜,形成了不同的风味,法国菜对香料的运用也有规定,什么菜放多少什么样的香料,都有一定的例,可以说,酒类和香料是组成法国食材的两种重要特色,法国的奶酪也是非常有名的,种类繁多,有新鲜软的,半硬的,硬的,蓝莓的以及各种味道的。另外,法国菜在享用时非常注重餐具的使用,无论是刀、叉、盘或者是酒杯都有特别讲究的,这些因素更加衬托出法式大餐的高贵气质。

听姚贝娜像是给自己课一样讲了一大堆关于法国菜的学问,赵德三戏谑地说道:“靠,没想到你这么厉害啊,懂这么多,你不进军学界实在是太可惜了,做什么秘书呢!”

“切!人家是看你不太明白,才讲给你听的,还笑话人家!”姚贝娜有些没好气的白了一眼赵德三。

“开玩笑的,别介意。”赵德三笑着说道,“说实话,我对西餐一点兴趣也没有,原因很简单,我是对它有抵触的情绪,记得学那会儿,也是一个我喜欢很久的女孩开玩笑要我请她吃饭,这个机会可是千载难逢啊,我当然立即答应了,像今天我问你吃什么一样,我问她想吃什么,她说想吃西餐,我当时紧张了,我根本眉吃过西餐,不过既然人家姑娘要吃这个,我总不能不答应吧,不然人家还以为我赵德三这个人太小气呢,于是呢,奶奶的,我一咬牙答应了,结果去吃的时候,因为没吃过嘛,被那姑娘像看土包子一样的看着我,我当时连那半生不熟的牛排都给吐了。”

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赵德三摸着自己的脑袋想了想,长长的舒了一口气,转身自言自语地说道:“女人的心思真难猜啊!”

听到赵德三自言自语的话,姚贝娜煞有其事地望着他,问道:“赵区长,你在说什么?什么你别猜?”

直觉告诉姚贝娜,赵德三和这个女人之间一定有什么秘密。

“哦,没什么,对了,私底下不要叫我赵区长,叫我名字可以了,咱们去吃饭吧,我是真的饿了。”赵德三转移了话题,然后径直走向了自己的车。

“这是你的车啊?真不错啊,当了代区长,座驾都升级了。”姚贝娜走前来,看到停在路边的这辆崭新的奥迪a6,不由得笑着惊叹道。

赵德三身为代区长,突然在姚贝娜面前开了一辆高配的奥迪a6,其实也算正常,因为在区里的座驾也是奥迪,只不过这辆车明显不是区里的。

他也不想让姚贝娜对自己的人品产生怀疑,忙说道:“你可别瞎想啊,我可是个好官,这车子是一个朋友的,这不是过年放假公车不能私用,我才借来开的,我只是个公务员,公务员的薪水哪能买得起这个,走吧,找地方吃饭去。”

说着话,赵德三打开车门坐进了车里。

姚贝娜笑了笑,也打开车门坐了来,赵德三启动车子,扭过头笑眯眯地看着她问道:“亲爱的,想吃点什么菜?你随便,今天我请。”

“切!别乱叫!”姚贝娜害羞地白了他一眼,接着鬼笑着问道:“真的吃什么菜都行?我的要求可是很高的哦,你确定咱们公务员的工资可以支付的起?”

姚贝娜不忘记趁机调侃一下赵德三,虽然赵德三在工作的成绩很突出,平时在表现出一副很正派的作风,但是作为姚贝娜来说,在机关单位也干了一段时间了,从心里来说,她还是不太相信赵德三的全部身价仅仅是那点工资,在她看来,几乎没有不利用职务之便为自己谋私的领导,只是多少的区别。