“那您赶紧去吧，长话短说，我看小姐今天困得很，别扰了她的午睡。”甘草小声跟刘掌柜交待。

刘掌柜微微一点头，然后转身进了花厅。

“刘叔，快进来试下今年的新茶。”

莫笑在左偏房里坐在了右边的太师椅上，正招呼着刘掌柜进去坐。

刘掌柜绕过屏风躬着腰走了进去。

一进去，他就发现方桌下方摆了红泥小火炉，炉上的小铜壶嘴已经冒出了热气。一抬头，又见方桌上摆着一套茶具。这套茶具是一个从闽中来的生意人送给老爷的，整套都是白底青花瓷，有茶盘和一壶三杯。圆形的茶盘分成上面两隔，上面是托，中间有镂空细孔方便漏水，下面就是个接水的盆了。壶是长嘴长柄扁圆成鼓形的小壶，杯是半个拳头大小的小杯。

这套茶具虽然精致可爱，但老爷小姐平时喝茶都是泡大壶，所以从送来就一直放在库房没有拿出来用。他没想到今天小姐居然找了出来，还用上了。

刘掌柜带着小小的惊讶坐在了左边的太师椅上。

这时铜壶中的水已经大滚了，只见莫笑提起水壶，先是将茶盘上的小壶和小杯都用热水冲了一遍，然后再将茶叶舀了一匙进小壶约七分满，加水，盖好壶盖，又用滚水冲淋了一次壶盖，才一分时间，将壶里的水倒进了三个杯里。

刘掌柜已经闻到浓郁的茶香了，可是这一冲，小姐却倒了个干净。

刘掌柜虽然不曾用这种茶具喝茶，也不知晓其中门道，但他毕竟有些见识，知道这头冲大概是起了个洗茶叶的作用，二冲才是真正开始喝的。